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Restaurant: Crab Fairy (Lung Kong Road)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Level1
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吃的是前世因緣，付的是今生的帳。
2024-09-09 183 views
1. 此乃佛心公司，全部餐牌已是半價。海鮮套餐連同粥底，二人埋單約1000元樓下。餐內所有貝類海鮮一人一個，例如沙白、蜆；蟹一人半隻；中型海蝦一人一隻；蒸魚兩人只有半條。可見貴公司秉承不浪費原則，從源頭減少，自然大大減少浪費情況的出現。2. 服務員態度拼搏，隔離座客人表示不升級另購海鮮，姐姐一直力勸顧客，莫因不懂而錯失良機。可惜事與願違，他們還是未嘗到只應天上有的「仙」味。姐姐苦口婆心的解釋，本人對其認真態度，給予讚賞。3.經理服務意識「良好」，顧客對服務人員說「唔該」，竟是折殺服務人員的行為，因為他們需要給予回應，一來易分心，二來會浪費口水。說話多了易渴，飲水也多了，若人有三急要方便，那麼便不能好好服務顧客了。此等用心教人感到溫暖。以上難能可貴之處，望貴公司繼續保持。在此用餐不過彈指時間，卻令人深思反省。好又一餐，唔好又一餐。眾生皆苦，何苦計較太多，有緣人能入此間，莫非不是因緣。忘記帳單，將所有煩惱融入一鍋粥，吃下之時，已是升仙之際。其名蟹字一仙，實在令人感慨，佩服。
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1. 此乃佛心公司，全部餐牌已是半價。海鮮套餐連同粥底，二人埋單約1000元樓下。

餐內所有貝類海鮮一人一個，例如沙白、蜆；蟹一人半隻；中型海蝦一人一隻；蒸魚兩人只有半條。可見貴公司秉承不浪費原則，從源頭減少，自然大大減少浪費情況的出現。

2. 服務員態度拼搏，隔離座客人表示不升級另購海鮮，姐姐一直力勸顧客，莫因不懂而錯失良機。可惜事與願違，他們還是未嘗到只應天上有的「仙」味。姐姐苦口婆心的解釋，本人對其認真態度，給予讚賞。

3.經理服務意識「良好」，顧客對服務人員說「唔該」，竟是折殺服務人員的行為，因為他們需要給予回應，一來易分心，二來會浪費口水。說話多了易渴，飲水也多了，若人有三急要方便，那麼便不能好好服務顧客了。此等用心教人感到溫暖。
以上難能可貴之處，望貴公司繼續保持。

在此用餐不過彈指時間，卻令人深思反省。好又一餐，唔好又一餐。眾生皆苦，何苦計較太多，有緣人能入此間，莫非不是因緣。忘記帳單，將所有煩惱融入一鍋粥，吃下之時，已是升仙之際。其名蟹字一仙，實在令人感慨，佩服。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Decor
Service
Hygiene
Date of Visit
2022-12-07
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$500 (Dinner)