台蔡滷肉飯

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難得同姐妹平日晚上約見面，捻起荃灣有間人氣台灣餐廳，係由臺灣人主理既，就黎試下，幸好時間尚早，前面只等兩檯，等左15分鐘就入座。小食方面叫左台灣蛋餅賣相幾好，夾起蛋餅時芝士係可以拉絲既，應該係剛剛整起，味道上同我印象中台灣食既蛋餅有些少分別，呢款比較似蔥抓餅皮咁比較酥脆，係好食，調味唔會好重，剛剛好，推薦一試。飲品叫左凍同熱既大紅袍珍珠奶茶，可以要求甜度同冰量，大紅袍茶味茶，珍珠軟硬適中，甜味適中（平時叫少甜/微甜），飲落，跟餐加＄18，一定要叫，同外面好飲既手搖質素差不多，推薦。姐妹叫左花雕麻油雞湯配小碗滷肉飯套餐她話呢碗食落去“很台”好舒服。我叫左藥膳排骨湯配小碗滷肉飯藥膳湯感覺係肉骨茶既淡味版，甜感比較重，排骨燉得好淋，好容易食，整個感覺同姐妹捻法一樣，食落好舒服。滷肉飯既肉係切得比較細既五花腩，煮的好入味，肥肉部分係入口即融既，滷肉汁都係甜D既醬汁，配酸菜好好入口，飯用台灣特級蓬萊米，飽滿有飯香，好好食。整體而言，食物質素好好，唔係食落好驚豔既味道，但就食落好舒服，可以一食再食，係好順口既台灣菜。