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2024-05-22
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銅鑼灣人氣鐵板燒·本命長期人氣爆滿·絕對是逆市闖出一片天最近推出超值優惠· 惠顧$1500即送澳洲龍蝦晚市有兩款套餐· 「本」同「命」♡命ꕺ 龍蝦膏海膽燒澳洲龍蝦（滿$1500免費）龍蝦即場起肉· 加入龍蝦膏製成醬汁龍蝦肉鮮嫩彈牙·配上醬汁·將龍蝦香發揮得淋漓盡致！ꕺ前菜｜汁煮螺頭螺肉軟腍入味·蘿蔔份外清甜ꕺ時令海鮮｜金鯛立鱗燒魚鱗燒到立起·香脆可口魚肉細嫩多汁·更佐以南瓜海膽醬汁增加清甜感ꕺ 北海道帆立貝配菠菜忌廉汁帆立貝煎到金黃·但裡面還是鮮甜爽嫩配搭師傅自製的菠菜忌廉汁· 提升帶子鮮味ꕺ 蝦膏燒虎蝦師傅起蝦肉過程相當療癒！手法十分專業！虎蝦拌以用蝦膏醬汁· 蝦香味超濃蝦肉札實彈牙·完全不輸龍蝦ꕺ 焦糖青蘋果鵝肝鵝肝煎到外層金黃·裡面保留其絲滑般質地近乎入口即化的口感配上焦糖蘋果同吐司·令味道層次更豐富ꕺ 生薑汁豚肉薄餅先用生薑汁爆炒豚肉· 香氣誘人以薄餅包裹· 咸甜滋味· 很有創意ꕺ 鹿兒島和牛和牛油花分佈均勻· 5成熟的粉嫩非常誘人入口油香四溢近乎入口即化·配上蒜片芥末食用層次更豐富ꕺ鐵板炒菜清炒雜菜· 可解一解油膩·ꕺ 麵豉魚湯吃飽飽配溫熱魚湯·窩心暖身ꕺ炒飯炒到金黃粒粒分明
長期人氣爆滿·絕對是逆市闖出一片天
最近推出超值優惠· 惠顧$1500即送澳洲龍蝦
晚市有兩款套餐· 「本」同「命」
♡命
ꕺ 龍蝦膏海膽燒澳洲龍蝦（滿$1500免費）
龍蝦即場起肉· 加入龍蝦膏製成醬汁
龍蝦肉鮮嫩彈牙·配上醬汁·將龍蝦香發揮得淋漓盡致！
ꕺ前菜｜汁煮螺頭
螺肉軟腍入味·蘿蔔份外清甜
ꕺ時令海鮮｜金鯛立鱗燒
魚鱗燒到立起·香脆可口
魚肉細嫩多汁·更佐以南瓜海膽醬汁增加清甜感
ꕺ 北海道帆立貝配菠菜忌廉汁
帆立貝煎到金黃·但裡面還是鮮甜爽嫩
配搭師傅自製的菠菜忌廉汁· 提升帶子鮮味
ꕺ 蝦膏燒虎蝦
師傅起蝦肉過程相當療癒！手法十分專業！
虎蝦拌以用蝦膏醬汁· 蝦香味超濃
蝦肉札實彈牙·完全不輸龍蝦
ꕺ 焦糖青蘋果鵝肝
鵝肝煎到外層金黃·裡面保留其絲滑般質地
近乎入口即化的口感
配上焦糖蘋果同吐司·令味道層次更豐富
ꕺ 生薑汁豚肉薄餅
先用生薑汁爆炒豚肉· 香氣誘人
以薄餅包裹· 咸甜滋味· 很有創意
ꕺ 鹿兒島和牛
和牛油花分佈均勻· 5成熟的粉嫩非常誘人
入口油香四溢近乎入口即化·配上蒜片芥末食用
層次更豐富
ꕺ鐵板炒菜
清炒雜菜· 可解一解油膩
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ꕺ 麵豉魚湯
吃飽飽配溫熱魚湯·窩心暖身
ꕺ炒飯
炒到金黃粒粒分明·加入大量蒜蓉
充滿蒜香·香濃惹味
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ꕺ焦糖多士
即製焦糖吐司·怎能不愛
ꕺ鮮奶奶凍
奶凍奶味超重·口感Q嫩
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