太二老壇子酸菜魚

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這間酸菜魚等上菜時可以先求籤，如結果不理想，希望不會影響心情品嚐美食。另一大特點是，茶水可自助，洛神花加陳皮，味道酸酸甜甜，去油解膩，養顏美容、減肥減脂、降血壓、促進腸胃蠕動、通便利尿。首先是酸菜魚，魚肉質鮮嫩，味道還算不錯。酸菜的醃製恰到好處，帶有一絲酸辣的味道，但可能略顯過鹹，需要注意調整口味的平衡。菜品的分量適中，搭配的蔬菜也新鮮可口，為整道菜增添了口感的層次。其次是小酥肉，外酥裡嫩，炸製得恰到好處。肉質鮮美，但個人覺得有些油膩，可能需要控制一下油溫，使其更加酥脆而不油膩。不過，整體味道還算令人滿意，是一道不錯的小吃選擇。總的來說，這家酸菜魚店的菜品還算不錯，尤其是酸菜魚和小酥肉。雖然在口味和烹飪技巧上有一些可以改進的地方，但總體而言，這是一次愉快的用餐體驗。