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2012-10-02
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八月中旬‧晴每重重陽又是鵝當造之時,為鵝局試菜,這段日子也吃過不少的鵝。有食友就這裡的不錯,又一試。燒鵝熱辣辣,皮非常脆口。鵝腩部份不太肥美,也不算太入味。肉薄如背及近胸的部份頗嫩滑,不兩下功夫就給搶吃一空。不是最好,但也交足功課,還要再找。
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