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2024-03-20
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京勝豚・牛二味御膳($178)貪心的我今次有少少奶嘢,呢款雙併老實講真係好普通。先講炸衣,偏硬唔鬆脆,口感死死實實;豚肉質感較實,唔夠軟嫩,丁丁嚡;牛肉(翼板牛)三至五成熟(可要求鐵板加熱,但我偏好生少少所以無要),肉質不錯,有少少牛味。豚及牛各五細件,份量比預期中少(亦比餐牌相片中細)。熟成厚切豚・柚子胡椒御膳($148)呢款似番啲樣,炸衣終於鬆脆少少;豚肉厚切有口感,肉質尚算軟腍,邊位肥膏爽口唔油膩,份量合理。御膳包椰菜絲、麵豉湯、白飯,而且可以續加。真心講,試過一次就可以了。PS:另收加一服務費。
貪心的我今次有少少奶嘢,呢款雙併老實講真係好普通。先講炸衣,偏硬唔鬆脆,口感死死實實;豚肉質感較實,唔夠軟嫩,丁丁嚡;牛肉(翼板牛)三至五成熟(可要求鐵板加熱,但我偏好生少少所以無要),肉質不錯,有少少牛味。豚及牛各五細件,份量比預期中少(亦比餐牌相片中細)。
熟成厚切豚・柚子胡椒御膳($148)
呢款似番啲樣,炸衣終於鬆脆少少;豚肉厚切有口感,肉質尚算軟腍,邊位肥膏爽口唔油膩,份量合理。
御膳包椰菜絲、麵豉湯、白飯,而且可以續加。
真心講,試過一次就可以了。
PS:另收加一服務費。
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