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2019-08-30
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其實吉列牛已經興左好耐， 但大鄉里出城嘅我今日先試第一次🌝原來真係好好味架😭除咗吉列牛之外，午市仲有其他定食。以尖沙咀嘅物價黎講，定食價錢唔算貴每個set包沙律，溫泉蛋同味噌湯。初嘗吉列牛嘅我決定由入門級開始，牛肉為安格斯。雖然唔係和牛，唔係sale入口即溶，但牛味好重，肉質好嫩滑🤤放上依個小鐵板，按照心目中嘅熟度而燒。個人認為每邊燒8秒就啱啱好😆有自家製嘅黑椒麻油汁，海鹽同蜜糖芥末醬點，三樣都夾味，各有千秋朋友就嗌左和風牛肉set，牛肉肥瘦適中，以薄片嘅形式更能索汁。洋蔥同冬菇雖為配菜，但味道都好好，好能送飯😂我哋將溫泉蛋倒入白飯一齊伴黎食，令到成個飯充滿蛋香，更為濕潤🤤🤤
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