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2020-08-24
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🍱蒲燒鰻魚飯($58)🔻推薦指數:🌕🌕🌗🌑🌑甜度:鹹味🌑🌑🌑🌑🌑🔺午市原條鰻魚飯只係($58)又幾抵，如果(+$20)有埋溏心蛋同汽水🥤其實依個價有原條鰻魚都預計到唔會係好靚個種鰻魚，應該就係市面 超市可以買到個種，成個連木盤咁上枱，一泥到真係比較幼身嘅鰻魚，但抔落去係完全抔唔開🤯正常鰻魚肉應該係好鬆軟，輕易可以抔開，極其量係底層皮會韌少少，係要出盡奶力 兩個人協助 強行解剖先整得開，然後食落個肉質，係我從來都未食過😂好！爽！口，但又未至於韌，有d似隔離箱吉列牛燒完 半生熟個種韌性，我覺得唔難食，但成件事唔係食極鰻魚咁，事開佢下皮過厚，肉部分係薄如紙，頭尾部位由其嚴重添😅好似食緊d蘸左燒汁，但好爽韌嘅內臟咁🤣有埋木魚 紫菜碎 件事好和風~唔知係我唔好彩撞正條瘦肉鰻定點，質素一般😟反而吉列牛就幾好食。🥩黑松露吉列牛定食($148)🔻#兔_良心黃店推薦指數:🌕🌕🌕🌖🌑甜度:鹹味🌑🌑🌑🌑🌑🔺黑松露吉列邊嘅牛，睇見都吸引！不過比較之前2間食過吉列牛都迷你同薄片🙈石鍋上放左一舊魚腩🤔脂肪咁嘅肉，代替油，又幾得意🤣🥢煎過之後皮酥脆內帶點嚼勁嘅鬆化😚附上嘅醬汁比較濃稠，不用蘸上也夠味😋黑松露食第一塊
🍱蒲燒鰻魚飯($58)🔻
推薦指數:🌕🌕🌗🌑🌑
甜度:鹹味🌑🌑🌑🌑🌑
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午市原條鰻魚飯只係($58)又幾抵，如果(+$20)有埋溏心蛋同汽水🥤其實依個價有原條鰻魚都預計到唔會係好靚個種鰻魚，應該就係市面 超市可以買到個種，成個連木盤咁上枱，一泥到真係比較幼身嘅鰻魚，但抔落去係完全抔唔開🤯正常鰻魚肉應該係好鬆軟，輕易可以抔開，極其量係底層皮會韌少少，係要出盡奶力 兩個人協助 強行解剖先整得開，然後食落個肉質，係我從來都未食過😂好！爽！口，但又未至於韌，有d似隔離箱吉列牛燒完 半生熟個種韌性，我覺得唔難食，但成件事唔係食極鰻魚咁，事開佢下皮過厚，肉部分係薄如紙，頭尾部位由其嚴重添😅好似食緊d蘸左燒汁，但好爽韌嘅內臟咁🤣有埋木魚 紫菜碎 件事好和風~唔知係我唔好彩撞正條瘦肉鰻定點，質素一般😟反而吉列牛就幾好食。
🥩黑松露吉列牛定食($148)
🔻#兔_良心黃店
推薦指數:🌕🌕🌕🌖🌑
甜度:鹹味🌑🌑🌑🌑🌑
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黑松露吉列邊嘅牛，睇見都吸引！不過比較之前2間食過吉列牛都迷你同薄片🙈石鍋上放左一舊魚腩🤔脂肪咁嘅肉，代替油，又幾得意🤣🥢煎過之後皮酥脆內帶點嚼勁嘅鬆化😚附上嘅醬汁比較濃稠，不用蘸上也夠味😋黑松露食第一塊是比較明顯，越食越淡😂
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