鬍鬚雄旺角大排檔 (Closed)

今晚跟好久沒見的大學莊友們飯局，我們每次飯局都是吃大排檔/ 小菜，因為在這些地方才可暢談和暢飲！鬍鬚雄是第二次來了，就貪就腳，好吃，價錢又合理。一坐下先叫兩支啤酒解解渴，然後才慢慢點菜。這裡的菜單有好多選擇，最後我們選了六個小菜，再配白飯~先上的是西檸骨，這肉排好大塊，很多肉，我們剛好一人一件。酸甜的醬汁令肉排味道清新，肉質也算軟，不過不夠骨肉分離。飲啤酒一定要叫椒鹽鮮魷來送。剛點炸起，脆漿熱騰騰好脆口，內裡魷魚爽口，嫩滑彈牙，口感層次豐富。椒鹽就是畫龍點睛的感覺，美味度直線上升！通菜不是配腐乳就是配馬拉盞，這馬拉盞味道夠濃，通菜爽爽的很好下飯。唯一缺點是較油膩。水煮鯇魚片是我和兩個好辣的同學點的，我們都用辣湯倒進白飯作湯飯吃，不太辣，鹹味辣味平衡。魚肉無骨肉嫩，很適合我這些怕魚骨的人。底下的配菜好多，多到吃不完。腰果雞丁也是用來送酒的，雞粒嫩滑，腰果因為炒過所以外淋內脆。個人不喜好茄子，但非常喜歡蒜，所以有吃了這碟金銀蒜蒸茄子，蒜味超級濃郁，撈飯一流啊！茄子沒想像中多油，蒸得軟身，吃後嘴也不痕癢。叫了六個白飯，四支啤酒，每人100元有找，經濟實惠~