千鍋居 (Closed)

今次同學聚會揀了左敦的千鍋居，平時我地的聚會都好難搵位，次次十幾人，一係要等好耐，一係要分台坐，今次來到千鍋居居然吾洗等。上到去經理幫我地搵左張大圓台，台與台之間條走廊超闊，真系成條走廊甘，坐得好舒服。周圍的裝修都好有心思，見到D舊相片，仲有好大隻gie雀籠，好有意境阿。呢度大部分的菜色都系鍋物，因為第一次來唔知叫咩好，就叫經理介紹下。經理首推蟹雞煲，食落D雞好滑，雖然隻蟹吾係好大隻，但都好肥，好實肉，真係估吾到雞同蟹原來咁夾。食到咁上下，經理行埋來，話幫我地勞烏冬。原來D蟹同雞只係配角za，湯先係精華所在。烏冬索晒D汁，真係好正。我地仲叫多左一碟烏冬，一滴汁都冇浪費。另外一樣值得推介的係九制豬手，單係聽個名都覺得好開胃阿。D話梅酸酸甜甜，豬手煮得好入味，一D都吾肥膩，我平時吾食肥肉，今次都忍吾住食多件。不過份量吾係好多，最適合3,4個人食。我地咁多人，真係手快有，手慢冇。其他菜都好好味，不過吾係好記得D名，哈哈。總之我地碟碟清晒。服務都幾好，時不時有人幫我地換骨碟，添茶。可能係開張，埋單果陣經理叫我地俾下意見，話遲D仲會推出新菜式，叫我地記得來試。下次聚會有多左個地方囉。