同德素食

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地點: 尖沙咀寶勒巷10號1樓 交通指引: 港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約3分鐘 電話: 2802 0882 這是新的餐廳，剛好人在尖東附近，正好搜尋到這家餐廳，想說來看看。因為只有自己一個人，所以按照習慣，我叫了湯麵。這次叫的是冬蔭功湯麵。 冬蔭功湯麵 (HKD 78) 這是一種泰式酸辣汤，香港人都稱作冬蔭功，由南薑、酸子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒和魚露調製而成。若是葷食，最著名的是加蝦和草菇、以魚露調味並形成乳狀質感的冬蔭功。 這是素的，所以肯定沒有魚露，也沒蝦。瞎子，用素料代替了，以前在其他餐廳也叫過一次，都用素料代替瞎子，頗不喜歡，但好像都這樣。 今天的湯很清爽，相較某些餐廳，用太白粉做勾芡，同德做的料理相對健康。新鮮蔬菜也給得蠻多的，很不錯~~ ^^ 這麵條挺好吃的，吃完之後很舒服。相較於剛剛寫的紫來坊，吃完之後嘴巴都會鹹鹹的。 這是新的餐廳，一切都很新。店員都是男的，都很親切，感覺都有在吃素，臉上都綻放著長年吃素的光，是我一直很羨慕的光。這要茶資HKD6，還要一成服務費。 感覺很不錯的餐廳，下次要找朋友一起來品嘗不同的料理。