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2023-05-27
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今日特登約住紅磡既朋友，為的是佢做我地膽，帶路搵好嘢食。今日就黎到呢間我聽聞超地道超讚既台式炸雞店黎試試！專登晏晝唔食咁飽，為的是試多啲唔同款式的炸物，今日試左：1）脆皮雞腿排（配芝士粉）-呢度炸雞腿排雖然跟地道唔幫客人剪細，但勝在唔會太大塊，同朋友都容易分，我第一次食台式炸雞排係食到有肉汁鎖緊喺舊雞排入面，而且我地行到紅磡先開餐仲保持到酥脆+熱辣辣既溫度，芝士粉辣辣地，好惹味，食落無話好熱氣既感覺2）金菇酥（配梅子粉）-店員大推，話呢個炸金菇每日限定的，每日賣曬就無！呢個食落超驚喜，個梅子粉同金菇味道超夾，開胃，炸粉夠薄，無介紹錯3）脆皮百頁豆腐（配原味五香粉），個粉都係跟店員推介，食落味道正宗，個百頁豆腐既口感又係驚喜，少少煙韌度似甜不辣，但又無甜不辣既硬度，咬開都係豆腐黎，第一次食，好好食4）脆皮花枝丸（3粒）（配芝士粉+梅子粉），呢個係朋友點的，個粉兩溝咁食又真係幾好味，花枝丸好正宗，食到有粒粒花枝，而唔係一粒全係用粉整成既丸子今日好好彩，唔洗大排長龍就買到，今日係大約下午3:00去到，nice weekend!
專登晏晝唔食咁飽，為的是試多啲唔同款式的炸物，今日試左：
1）脆皮雞腿排（配芝士粉）-呢度炸雞腿排雖然跟地道唔幫客人剪細，但勝在唔會太大塊，同朋友都容易分，我第一次食台式炸雞排係食到有肉汁鎖緊喺舊雞排入面，而且我地行到紅磡先開餐仲保持到酥脆+熱辣辣既溫度，芝士粉辣辣地，好惹味，食落無話好熱氣既感覺
2）金菇酥（配梅子粉）-店員大推，話呢個炸金菇每日限定的，每日賣曬就無！呢個食落超驚喜，個梅子粉同金菇味道超夾，開胃，炸粉夠薄，無介紹錯
3）脆皮百頁豆腐（配原味五香粉），個粉都係跟店員推介，食落味道正宗，個百頁豆腐既口感又係驚喜，少少煙韌度似甜不辣，但又無甜不辣既硬度，咬開都係豆腐黎，第一次食，好好食
4）脆皮花枝丸（3粒）（配芝士粉+梅子粉），呢個係朋友點的，個粉兩溝咁食又真係幾好味，花枝丸好正宗，食到有粒粒花枝，而唔係一粒全係用粉整成既丸子
今日好好彩，唔洗大排長龍就買到，今日係大約下午3:00去到，nice weekend!
脆皮百頁豆腐（配原味粉）
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金菇酥（配梅子粉）
$12
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脆皮百頁豆腐（配原味粉）
$24
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脆皮花枝丸（配芝士梅子粉）
$18
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脆皮雞腿排（無骨）（配芝士粉）
$38
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