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2022-12-03
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上星期到了大埔郊遊，特意預留晚上嘗試這一間在大埔頗有名氣的麵店，嘗試過後果然名不虛傳酥炸墨魚條，小食先上枱，以感受到小店的誠意，墨魚條新鮮炸起，入口香脆重墨魚味，配搭泰式辣醬非常惹味墨魚丸配炸雞翼上海麵，雞翼同樣新鮮炸起，入口香脆，而且非常大隻，另外上海麵入口軟綿，配搭腩汁湯底非常滿足朋友點了雪菜肉絲炸豬扒生麵，生麵比起普通餐廳粗身彈牙，同樣感到滿意，而且餐廳的主打炸豬扒同樣驚喜，入口肉質彈牙，外層炸衣酥脆，果然名不虛傳
酥炸墨魚條，小食先上枱，以感受到小店的誠意，墨魚條新鮮炸起，入口香脆重墨魚味，配搭泰式辣醬非常惹味
墨魚丸配炸雞翼上海麵，雞翼同樣新鮮炸起，入口香脆，而且非常大隻，另外上海麵入口軟綿，配搭腩汁湯底非常滿足
朋友點了雪菜肉絲炸豬扒生麵，生麵比起普通餐廳粗身彈牙，同樣感到滿意，而且餐廳的主打炸豬扒同樣驚喜，入口肉質彈牙，外層炸衣酥脆，果然名不虛傳
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