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2009-02-13
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用了openrice 多年﹐也沒有寫過食評。為了富聲平反而牽出我的第一次。我只去過富聲兩次﹐今次因媽媽生日﹐帶她和家人一起去試試。富聲的服務真的沒有某些食評寫得那麼差﹐相反﹐服務員的態度非常好。食品的水準﹐一個字﹐"正"。價錢方面﹐略貴但值得﹐有個套餐仲好抵﹐那是一個四人餐﹐我們點了兩個(份量加大)﹐剛好適合我八人用。套餐包括以下菜式﹐名字可能有誤﹐請見諒：和哥叉燒：真的如阿蘇講“最好食的叉燒”(我不是阿蘇的 fan)﹐叉燒汁特別的香甜!!!鮑片青瓜(?)：有水準(和哥叉燒 和 鮑片青瓜 份量沒有加大﹐服務員讓我多選兩碟前菜)脆炸玉子豆腐：外皮超脆而內裡軟熟冰燒三層肉：有水準是日例湯：髮菜蠔豉豬脷蓮耦﹐那有這麼足料的例湯﹐正!!! 不過有點不明白﹐煲完湯的湯渣都好有味﹐我從來不吃湯渣的﹐但今次例外上湯時蔬：一般香骨煲(?)：好腍好野味鵝掌柚子皮：柚子皮夠入味脆香雞：皮脆味香瑤柱蛋白炒飯：有水準甜品：不錯
我只去過富聲兩次﹐今次因媽媽生日﹐帶她和家人一起去試試。
富聲的服務真的沒有某些食評寫得那麼差﹐相反﹐服務員的態度非常好。
食品的水準﹐一個字﹐"正"。
價錢方面﹐略貴但值得﹐有個套餐仲好抵﹐那是一個四人餐﹐我們點了兩個(份量加大)﹐剛好適合我八人用。
套餐包括以下菜式﹐名字可能有誤﹐請見諒：
和哥叉燒：真的如阿蘇講“最好食的叉燒”(我不是阿蘇的 fan)﹐叉燒汁特別的香甜!!!
鮑片青瓜(?)：有水準
(和哥叉燒 和 鮑片青瓜 份量沒有加大﹐服務員讓我多選兩碟前菜)
脆炸玉子豆腐：外皮超脆而內裡軟熟
冰燒三層肉：有水準
是日例湯：髮菜蠔豉豬脷蓮耦﹐那有這麼足料的例湯﹐正!!! 不過有點不明白﹐煲完湯的湯渣都好有味﹐我從來不吃湯渣的﹐但今次例外
上湯時蔬：一般
香骨煲(?)：好腍好野味
鵝掌柚子皮：柚子皮夠入味
脆香雞：皮脆味香
瑤柱蛋白炒飯：有水準
甜品：不錯
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