全記海鮮菜館

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西貢鮮的選擇很多，全記就係我地屋經光顧的店。每逢慶祝活動，我地都會黎西貢鮮，因為鍾意全記套餐叫，唔駛自己揀鮮。門口已經放滿各式各樣生鯭鮮 我地叫左個3套餐，以選擇5款鮮！！ 薑蔥炒蟹，鍋氣！雖然蟹不，但味足夠。蒜蓉蒸扇貝，大粒，且蒸得剛剛，配上粉絲來吃味。每個套餐也會附送碟油菜，個認為少油點會些，下次會單前提醒。我愛吃的是芝士龍蝦伊麵，出面很餐廳都會龍蝦伊面，但是現在數也是上湯的，芝士要加錢。這裏的芝士配上伊面味！且龍蝦也，這個很抵焗鮑魚也是第次嘗試，數鮑魚也會是清蒸的，但這個像炸了般的鮑魚，驚喜以嘗試。清蒸上鮮其實是倉魚，火候剛剛，質也很滑。本身套餐也以選擇瀨蝦的，但店員說套餐包的瀨蝦已經賣完，能與散叫的大細不同。所以我們只額外再叫。😆 椒鹽瀨蝦是這裏較為出的菜式，隻賴蝦以大到斬開來吃，且用椒鹽來炒味🤩🤩🤩這個菜式只這裏才能夠吃到，平時出面吃的賴蝦是細隻的後來個紅豆沙作為總結，裏面的材也不少，豐富。