富士山55 (拉麵沾麵專門店)

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又到富士山啦,我真係好鐘意食拉麵架,希望大家唔好見怪.哩間拉麵店除左有拉麵同沾麵外,仲有香港比較少見既撈麵.哩碗撈麵叫名古屋撈麵,係哩間0黎自名古屋0既拉麵店特有的,撈麵0既佈局同果D日式放題店食到0既中華冷麵一樣,配料都係整齊咁放係麵上面,食0既時候要撈勻咁食.先講配料,有紫菜,高麗菜,韮菜段,魚介粉,叉燒,生蒜,免治豚肉同中間鮮黃色最搶眼0既蛋黃,配料顏色豐富,有菜又有肉,令人食慾大增!!!好喇, 開動了, 先將蛋黃整穿,令蛋汁流到麵條上,蛋汁可以組合起所有0既配料同麵條,免治豚肉煎得好香好脆帶點微辣,而且份量剛好,撈勻後每一啖都沾有香脆0既豚肉,啖啖肉,食落大滿足!另外最特別生蒜,由於本人好喜歡哩D蒜蔥類0既香料食物,所以哩D生蒜簡直有炒不可言0既作用, 香濃0既蒜味好正.不過食完好臭,要好好善後.唯一挑剔0既係麵條唔夠熱,如果熱辣辣就最好啦,始終香港人都喜歡熱辣辣0既食物~