太湖海鮮城 (Closed)

好友生日，齊到這間試一下它的得獎菜式：回味牛肉及芝麻雞。芝麻雞很一般，雞入口太乾且有少少「鞋」，皮有些部份不夠脆，有些則焦了；反而回味牛肉則幾出色。既然佢話得三弄，食時就要嗒真些個味，因為佢比到你的味覺係好豐富，但又不會太咸，牛肉也夠嫩滑。也有點其他菜，但跟其他中菜館分別不大，不贅。整體來說屬不過不失，但以這間酒家的盛名來說，就有點點失望，或者這也解釋了為甚麼星期六晚都出現小量吉抬。聞說銅鑼灣那間水準是比較高的，下次有機會試下。以下附圖是三弄回味牛肉。