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Restaurant: Shiu Wo Restaurant
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level4
2012-10-15 64 views
帶著遊客在荃灣區吃早餐,除了飲茶當是地道港式茶餐廳才有氣氛,兆和街一列茶餐廳可供選擇,一眼看到這裡還有不少位置,不用多想即入!港式早餐來去都是那些組合,一向喜歡有蛋的早餐,不過看到鄰桌食客的羅宋湯通粉似乎好好吃,今天就放棄吃蛋早餐好了。熱奶茶以平時凍飲杯送上,連茶匙也要平時用作篤檸檬的長匙,份量來說是極滿意的!熱奶茶濃郁度不錯,不是水漾漾的淡薄無味,熱燙紅茶還有點紅茶的微澀味道,花奶不過多令奶茶不會太過黏口。 羅宋湯牛腩粒通粉真的好大碗,用來作午餐也足夠,無坑通粉煮得不算太軟,當也未有彈牙水準;有椰菜甘筍等蔬菜來煮的湯底都是有著茄膏味道,酸酸的較人工味,沒有來自天然鮮茄的鮮香,可以有點辣度更像港式羅宋湯;餐牌上的全日特餐也有這款湯通粉,價錢當也跟早餐價有所不同,要是稍後時間來吃,湯裡的蔬菜定煲得更軟爛,湯底也有可能更濃郁,早上時間就稍為稀了。湯裡有著細碎牛腩粒,牛臊味超重又像肉渣般,用來煮出味道就可以,這牛腩粒不吃不是損失。可能同街的翠華奶油豬實在太強,同街其他茶餐廳基本都有奶油豬在餐牌裡,這裡也不例外。整個奶油豬在早餐來說絕對是夠份量,而且不是迷你豬是原來的大豬包哦! 包子烘得鬆化香
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帶著遊客在荃灣區吃早餐,除了飲茶當是地道港式茶餐廳才有氣氛,兆和街一列茶餐廳可供選擇,一眼看到這裡還有不少位置,不用多想即入!港式早餐來去都是那些組合,一向喜歡有蛋的早餐,不過看到鄰桌食客的羅宋湯通粉似乎好好吃,今天就放棄吃蛋早餐好了。
滿足大奶茶
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熱奶茶以平時凍飲杯送上,連茶匙也要平時用作篤檸檬的長匙,份量來說是極滿意的!熱奶茶濃郁度不錯,不是水漾漾的淡薄無味,熱燙紅茶還有點紅茶的微澀味道,花奶不過多令奶茶不會太過黏口。
湯底再濃更好
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羅宋湯牛腩粒通粉真的好大碗,用來作午餐也足夠,無坑通粉煮得不算太軟,當也未有彈牙水準;有椰菜甘筍等蔬菜來煮的湯底都是有著茄膏味道,酸酸的較人工味,沒有來自天然鮮茄的鮮香,可以有點辣度更像港式羅宋湯;餐牌上的全日特餐也有這款湯通粉,價錢當也跟早餐價有所不同,要是稍後時間來吃,湯裡的蔬菜定煲得更軟爛,湯底也有可能更濃郁,早上時間就稍為稀了。

湯裡有著細碎牛腩粒,牛臊味超重又像肉渣般,用來煮出味道就可以,這牛腩粒不吃不是損失。
香脆奶油豬
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可能同街的翠華奶油豬實在太強,同街其他茶餐廳基本都有奶油豬在餐牌裡,這裡也不例外。整個奶油豬在早餐來說絕對是夠份量,而且不是迷你豬是原來的大豬包哦! 包子烘得鬆化香脆,包子裡的小孔每個也被溶化牛油填滿,那種鬼肥S人效果絕不可抗拒,牛油抹得均勻反而練奶只有一小茶匙,對我來說就剛好,太多練奶也只會落得勁甜的後果嘛,剛烘好的奶油豬還是好好吃的!水準不比同街連鎖翠華奶油豬遜色,為了奶油豬和大奶茶也可以到來一試。

遊客的牛腩麵送來時頗香,濃香牛腩汁用來配白飯應該蠻好吃,只是配上即食麵不是生麵,這配搭是蠻有趣的耶。

同街多家茶餐廳中連鎖翠華仍然是最多人排隊的,其他的基本是接收不想等位的客人,所以客路不成問題,而這條街的早餐價相對區內的是較貴價一點,始終附近有酒店嘛。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$27 (Breakfast)
Recommended Dishes
滿足大奶茶
香脆奶油豬
  • 熱奶茶
  • 奶油豬