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2012-10-15
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帶著遊客在荃灣區吃早餐,除了飲茶當是地道港式茶餐廳才有氣氛,兆和街一列茶餐廳可供選擇,一眼看到這裡還有不少位置,不用多想即入!港式早餐來去都是那些組合,一向喜歡有蛋的早餐,不過看到鄰桌食客的羅宋湯通粉似乎好好吃,今天就放棄吃蛋早餐好了。熱奶茶以平時凍飲杯送上,連茶匙也要平時用作篤檸檬的長匙,份量來說是極滿意的!熱奶茶濃郁度不錯,不是水漾漾的淡薄無味,熱燙紅茶還有點紅茶的微澀味道,花奶不過多令奶茶不會太過黏口。 羅宋湯牛腩粒通粉真的好大碗,用來作午餐也足夠,無坑通粉煮得不算太軟,當也未有彈牙水準;有椰菜甘筍等蔬菜來煮的湯底都是有著茄膏味道,酸酸的較人工味,沒有來自天然鮮茄的鮮香,可以有點辣度更像港式羅宋湯;餐牌上的全日特餐也有這款湯通粉,價錢當也跟早餐價有所不同,要是稍後時間來吃,湯裡的蔬菜定煲得更軟爛,湯底也有可能更濃郁,早上時間就稍為稀了。湯裡有著細碎牛腩粒,牛臊味超重又像肉渣般,用來煮出味道就可以,這牛腩粒不吃不是損失。可能同街的翠華奶油豬實在太強,同街其他茶餐廳基本都有奶油豬在餐牌裡,這裡也不例外。整個奶油豬在早餐來說絕對是夠份量,而且不是迷你豬是原來的大豬包哦! 包子烘得鬆化香
湯裡有著細碎牛腩粒,牛臊味超重又像肉渣般,用來煮出味道就可以,這牛腩粒不吃不是損失。 可能同街的翠華奶油豬實在太強,同街其他茶餐廳基本都有奶油豬在餐牌裡,這裡也不例外。整個奶油豬在早餐來說絕對是夠份量,而且不是迷你豬是原來的大豬包哦! 包子烘得鬆化香脆,包子裡的小孔每個也被溶化牛油填滿,那種鬼肥S人效果絕不可抗拒,牛油抹得均勻反而練奶只有一小茶匙,對我來說就剛好,太多練奶也只會落得勁甜的後果嘛,剛烘好的奶油豬還是好好吃的!水準不比同街連鎖翠華奶油豬遜色,為了奶油豬和大奶茶也可以到來一試。
遊客的牛腩麵送來時頗香,濃香牛腩汁用來配白飯應該蠻好吃,只是配上即食麵不是生麵,這配搭是蠻有趣的耶。
同街多家茶餐廳中連鎖翠華仍然是最多人排隊的,其他的基本是接收不想等位的客人,所以客路不成問題,而這條街的早餐價相對區內的是較貴價一點,始終附近有酒店嘛。
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