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2015-02-04
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在清水灣去完中午婚宴,順便過赤柱走一趟,聽聽星期六日的文化活動,看看日落,十分寫意。這是朋友推介過的,當然要來吃吃,但我們中午的婚宴都吃得很飽,所以只點了一大桶海鮮桶來吃已足夠了,還饞吃的叫了一客湯,侍應還問我們要不要分享一碗湯,幫我們自動分成兩小碗上菜,十分細心。海鮮桶可以選擇以甚麼汁來煮,我們選的是綠色的,已不記得叫甚麼,在表面看來是很濃味的,但吃上口就是沒有甚麼味道,不知道是他們的煮法問題,還是個人口味問題,總覺得那些青口,蝦和蜆,沒有了它們的清甜海鮮味,只有汁料味,但又未夠入味.....而且它們都是軟林林的....
這是朋友推介過的,當然要來吃吃,但我們中午的婚宴都吃得很飽,所以只點了一大桶海鮮桶來吃已足夠了,還饞吃的叫了一客湯,侍應還問我們要不要分享一碗湯,幫我們自動分成兩小碗上菜,十分細心。
海鮮桶可以選擇以甚麼汁來煮,我們選的是綠色的,已不記得叫甚麼,在表面看來是很濃味的,但吃上口就是沒有甚麼味道,不知道是他們的煮法問題,還是個人口味問題,總覺得那些青口,蝦和蜆,沒有了它們的清甜海鮮味,只有汁料味,但又未夠入味.....而且它們都是軟林林的....
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