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2019-06-15
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詠藜園好有名氣，o係黃埔做咗好多年，我星期六晚去，full house一坐低有兩碟小點放低擔擔麵（辣）：麵夠煙靭，但個湯底唔香，食到後來個麵吸多咗湯汁之後好食啲，不過質素差過新開業既時候，呢個招牌菜已經唔再好食蒜茸油麥菜：炒得唔夠耐，菜梗仲硬硬地... 仲有粒米黏住咗o係啲菜上面雞絲拉皮：即雞絲粉皮，個麻醬缺少咗芝麻香味又「粒」口，食果陣一pad pad醬糊咁東坡肉：全餐唯一我覺得好食既菜，個醬油冰糖味道洽到好處，舊肉夠肥，層皮咬落有油香，不過咁，佢炆得唔夠火候，啲豬肉唔夠冧，做唔到正宗東坡肉果種入口即溶感奇味雞煲：究竟奇味在邊呢？奇在太普通都可以上枱？又唔辣又唔香，豉油雞煲都應該好食過佢.... 啲雞又唔爆下先，爆到金黃色有少少焦先再落醬汁，個雞煲先會惹味好食囉.....總結：全部餸菜都唔好食又唔難食囉，全部煮得無heart，所以要比劣評，希望香港人對食物既味道更有要求，餐廳出呢個水準既食物，就唔好再幫襯啦.....
一坐低有兩碟小點放低
茶芥
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擔擔麵（辣）：麵夠煙靭，但個湯底唔香，食到後來個麵吸多咗湯汁之後好食啲，不過質素差過新開業既時候，呢個招牌菜已經唔再好食
擔擔麵（辣）
$35
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蒜茸油麥菜：炒得唔夠耐，菜梗仲硬硬地... 仲有粒米黏住咗o係啲菜上面
蒜茸油麥菜
$63
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雞絲拉皮：即雞絲粉皮，個麻醬缺少咗芝麻香味又「粒」口，食果陣一pad pad醬糊咁
雞絲拉皮
$63
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東坡肉：全餐唯一我覺得好食既菜，個醬油冰糖味道洽到好處，舊肉夠肥，層皮咬落有油香，不過咁，佢炆得唔夠火候，啲豬肉唔夠冧，做唔到正宗東坡肉果種入口即溶感
東坡肉
$63
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奇味雞煲：究竟奇味在邊呢？奇在太普通都可以上枱？又唔辣又唔香，豉油雞煲都應該好食過佢.... 啲雞又唔爆下先，爆到金黃色有少少焦先再落醬汁，個雞煲先會惹味好食囉.....
奇味雞煲
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總結：全部餸菜都唔好食又唔難食囉，全部煮得無heart，所以要比劣評，希望香港人對食物既味道更有要求，餐廳出呢個水準既食物，就唔好再幫襯啦.....
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