九記牛什粉麵

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今日上完堂後，小妹很想吃好味的車仔麵，友人介紹這家九記，像要必食的這樣，好，就試試吧！這家麵店位於街市樓上的熟食檔，果然人山人海。 坐位都尚算充裕。 點了車仔麵($27)，選了米粉，餸包括牛筋腩、蘿蔔及魚餅，湯底為清湯，味道ＯＫ。牛筋腩夠腍亦入味；蘿蔔亦腍身，味道卻不太出；魚餅夠鬆化，魚味濃，煎得夠香，但很多味精，吃完回家後要狂飲水；每碗附送一粒炸雲吞，雲吞皮厚，餡料份量少，味道普通。 茶走($7)，即是奶茶的奶改用煉奶，小妹覺得這個真的香濃，口感幼滑，在家很難沖到這個味道。 整體來說，這裡的車仔麵一點驚喜也沒有，味道普通，但由於價錢相宜，還可以接受，反之，奶茶則有驚喜。