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2019-12-12
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中環上班一族，不要以為放工一定到蘭桂坊happy hour ，位於擺花街1號廣場的名館 也是個不錯的選擇！雖然是頭一次光顧，但是總體感覺非常不錯👍👍在中環也有相當名氣，果然名不虛傳😌😌一出電梯，好古典的中西fusion 感覺，裝潢很典雅而且很多細緻的裝飾😍😍店員有為我們略作介紹👍👍古壇酸菜滑魚片 $298 香酸並重，微辣，只會蓋過酸菜的味道！做法也很正宗，用上銅鍋盛載，感覺很正宗，魚片非常滑，沒有骨！👍👍脆米飯焦蝦 $128第一次食很特別，煙韌的米飯加上脆米一起炒，口感一流，鮮蝦走油外脆內嫩🥰🥰鐵板叉燒扒 ＄108他們的推價菜式，第一次如此食法，能夠保持溫度，叉燒非常嫩，加上蜜糖，下飯一流😝😝其他菜式也非常之特別蜂蜜柚子脆蝦球，用上鳥籠盛載，賣相一流，想不到蜂蜜柚子和脆蝦球這麼夾，而且非常爽口彈牙🤩🤩十三么 $128非常之吸睛，其實是椰汁桂花糕，一上枱嘩一聲，而且味道也很好👍非常之特別的中菜，結合左西方的做法，創意有加，價錢非常合理，超喜歡💕
雖然是頭一次光顧，但是總體感覺非常不錯👍👍在中環也有相當名氣，果然名不虛傳😌😌
一出電梯，好古典的中西fusion 感覺，裝潢很典雅而且很多細緻的裝飾😍😍
店員有為我們略作介紹👍👍
古壇酸菜滑魚片 $298
香酸並重，微辣，只會蓋過酸菜的味道！做法也很正宗，用上銅鍋盛載，感覺很正宗，魚片非常滑，沒有骨！👍👍
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脆米飯焦蝦 $128
第一次食很特別，煙韌的米飯加上脆米一起炒，口感一流，鮮蝦走油外脆內嫩🥰🥰
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鐵板叉燒扒 ＄108
他們的推價菜式，第一次如此食法，能夠保持溫度，叉燒非常嫩，加上蜜糖，下飯一流😝😝
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其他菜式也非常之特別
蜂蜜柚子脆蝦球，用上鳥籠盛載，賣相一流，想不到蜂蜜柚子和脆蝦球這麼夾，而且非常爽口彈牙🤩🤩
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十三么 $128
非常之吸睛，其實是椰汁桂花糕，一上枱嘩一聲，而且味道也很好👍
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非常之特別的中菜，結合左西方的做法，創意有加，價錢非常合理，超喜歡💕
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