名館 (黃埔天地) (Closed)

自從黃埔有左地鐵，交通方便好多，我有幾位朋友都搬左去黃埔住，今日又有一位新居入伙，請我過去聚一聚，放工約左去佢屋企参觀一下，之後佢帶我去美食坊名館食晚餐，朋友知我喜歡食廣東菜，佢話呢間食過吾錯，特意帶我來食晚餐。餐廳用健康的麥茶招待客人，麥茶清香有益，健康飲品。冷盤點了陳醋珊瑚紅海蜇頭，好爽口，味酸酸甜甜的。朋友特別介紹這款私房金黃球泡飯，同火熱住上枱，保持温度，圓圓的球狀物是飯團，炸至金黃色，放入熱辣辣的上湯內，將球弄散，吸收上湯的精華，飯與上湯一起食好鮮味，黃金球邊還有飯蕉的口感，很美味。蜂蜜抽子蝦球，蝦球加入薄薄的粉漿，炸到外層酥脆，蝦肉爽口，加入韓國的蜂蜜抽子做調味，味道酸甜，又有抽子的香味。超正！金銀蒜蒸娃娃菜，娃娃不太林有口感，大量金銀蒜去蒸，蒜香味濃。甜品是夠薑千層糕，甜度適中，口感軟糯有薑香味。