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2025-02-03 2730 views
位於圓方101樓的閩粵軒,可以180度俯瞰香港璀璨美景,高空感覺令人讚嘆!🤩🔸龍蝦燕窩金魚餃餃子外形如金魚,十分可愛☺️餃子皮薄透,裡面的龍蝦和燕窩的鮮味融合得恰到好處,口感滑嫩,咀嚼時能感受到海味的鮮美🔸鱈魚窩夫春卷春卷外皮酥脆,裡面包裹著鮮嫩的鱈魚,口感非常出色。搭配埋芥末醬,為整道菜增添了層次感,讓人忍不住想再來一份😋🔸流金流沙包包子表面金黃,內餡流沙的口感極佳。輕輕咬開,鹹蛋黃的香氣撲面而來😍😍甜中帶鹹,恰到好處,讓人難以抗拒。🔸春風得意水網腸水網腸的口感滑嫩,搭配的醬汁恰到好處,讓整道菜充滿了春天的氣息🍃🔸 松露羊肚菌餃這道餃子融合了松露的香氣和羊肚菌的鮮味,十分獨特。餃子皮薄透,內餡豐富,口感順滑🔸 筍尖鮮蝦餃蝦餃的餡料新鮮可口,筍尖的加入更為這道菜增添了脆感。每一口都是海鮮的鮮美與筍子的清脆,十分美味。🔸 佛跳牆湯餃湯底非常鮮甜 ,餃子很有嚼勁,內餡豐富,讓人感受到傳統中菜的精髓。🔸 星斑石榴粉果這道粉果色澤鮮艷,口感獨特,石榴的酸甜與粉果的柔軟非常搭配,讓人驚喜。🔸 生煎和牛包生煎包外脆內嫩,和牛的肉質鮮美,汁液豐富,吃上一口令人滿足。🔸 核桃爆炒黑椒和牛粒牛肉粒鮮嫩多汁
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位於圓方101樓的閩粵軒,可以180度俯瞰香港璀璨美景,高空感覺令人讚嘆!🤩
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🔸龍蝦燕窩金魚餃
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餃子外形如金魚,十分可愛☺️餃子皮薄透,裡面的龍蝦和燕窩的鮮味融合得恰到好處,口感滑嫩,咀嚼時能感受到海味的鮮美

🔸鱈魚窩夫春卷
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春卷外皮酥脆,裡面包裹著鮮嫩的鱈魚,口感非常出色。搭配埋芥末醬,為整道菜增添了層次感,讓人忍不住想再來一份😋

🔸流金流沙包
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包子表面金黃,內餡流沙的口感極佳。輕輕咬開,鹹蛋黃的香氣撲面而來😍😍甜中帶鹹,恰到好處,讓人難以抗拒。

🔸春風得意水網腸
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水網腸的口感滑嫩,搭配的醬汁恰到好處,讓整道菜充滿了春天的氣息🍃

🔸 松露羊肚菌餃
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這道餃子融合了松露的香氣和羊肚菌的鮮味,十分獨特。餃子皮薄透,內餡豐富,口感順滑

🔸 筍尖鮮蝦餃
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蝦餃的餡料新鮮可口,筍尖的加入更為這道菜增添了脆感。每一口都是海鮮的鮮美與筍子的清脆,十分美味。

🔸 佛跳牆湯餃
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湯底非常鮮甜 ,餃子很有嚼勁,內餡豐富,讓人感受到傳統中菜的精髓。

🔸 星斑石榴粉果
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這道粉果色澤鮮艷,口感獨特,石榴的酸甜與粉果的柔軟非常搭配,讓人驚喜。

🔸 生煎和牛包
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生煎包外脆內嫩,和牛的肉質鮮美,汁液豐富,吃上一口令人滿足。

🔸 核桃爆炒黑椒和牛粒
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牛肉粒鮮嫩多汁,核桃的香氣與黑椒的辛辣完美交融🥰

🔸 芋蓉燉鮮奶
芋蓉的香甜與鮮奶的濃郁相得益彰,口感滑順,清新中帶著甜蜜🥰。

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2025-02-03
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
  • 星斑石榴粉果
  • 佛跳牆湯餃
  • 春風得意水網腸
  • 龍蝦燕窩金魚餃
  • 核桃爆炒黑椒和牛粒