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2009-08-19
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因一點事請了半日假, 事後去了尖沙咀專食魚生飯的Do-ra-ya. 一年前聽說吞拿魚飯超好吃, 當時心存僥幸, 於星期六晚7時左右探之. 果然不出所料, 門口排隊的人龍令人打退堂鼓. 一年後道聽途說質素下跌了不少, 為求一試虛實; 今天午時成為第一位客人.打開Menu, 有炸物和不同類型的吞拿魚餐, 如炙燒, 煎, 新鮮刺身等等. 索價約$ 68-$120 左右. 由於Menu 上炙燒的賣相不怎樣, 在下唯有選擇賣相較佳的煎吞拿魚 set, 肉金 $ 98 加一.等了約7 分鐘, 一盤set lunch 端上來了. 雖然跟menu上的賣相很似, 但令人頗失望的就是一粒粒的吞拿魚塊略為細份量. 得個八小件呢, 第一啖入口, 頗佳, 脂肪分佈肥美, 魚的鮮味濃厚. 由於是略略把表面煎過的關系, 加上了點點粗黑椒及鹽粒, 粗粒不免有點撞牙. 另外, 魚跟飯的表面, 亦淋了適量的不知名醬汁. 有點似甜豉油, 用來餸飯非常非常好味 ! 配菜則有蒸蛋及麵豉湯, 蒸蛋只是及格而已,. 麵豉湯則是喝一口則點到即止.因為時間尚早, 12:15全程只有兩枱客, 服務方面自然一切正常; 埋單盛惠$107
打開Menu, 有炸物和不同類型的吞拿魚餐, 如炙燒, 煎, 新鮮刺身等等. 索價約$ 68-$120 左右. 由於Menu 上炙燒的賣相不怎樣, 在下唯有選擇賣相較佳的煎吞拿魚 set, 肉金 $ 98 加一.
等了約7 分鐘, 一盤set lunch 端上來了. 雖然跟menu上的賣相很似, 但令人頗失望的就是一粒粒的吞拿魚塊略為細份量. 得個八小件呢, 第一啖入口, 頗佳, 脂肪分佈肥美, 魚的鮮味濃厚. 由於是略略把表面煎過的關系, 加上了點點粗黑椒及鹽粒, 粗粒不免有點撞牙. 另外, 魚跟飯的表面, 亦淋了適量的不知名醬汁. 有點似甜豉油, 用來餸飯非常非常好味 ! 配菜則有蒸蛋及麵豉湯, 蒸蛋只是及格而已,. 麵豉湯則是喝一口則點到即止.
因為時間尚早, 12:15全程只有兩枱客, 服務方面自然一切正常; 埋單盛惠$107. 個人來說試一次無壞, 耐不耐一次ok 了
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