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2021-12-02
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這間位於尖沙咀的Poseidon Restaurant & Bar,晚市除了有pizza、意粉及扒外,還有海鮮拼盤,喜歡食海鮮及西餐的朋友,可以一試。海神海鮮船有生蠔、蟹肉魚子醬沙律、大蝦cocktail soup、磯煮鮑魚,4款最好味是大蝦cocktail,酸甜辣都齊,十分開胃。生蠔可以配sake或whisky汁,生蠔鐵銹味重。香烤薯條薯條是粗薯,炸至金黃香脆,配上黑松露醬更添風味。巴馬火腿、火箭菜比薩Pizza用了餅乾底,厚薄適中又香脆,表面舖滿了芝士,Parma ham的咸味充斥味蕾。西西里蟹肉扁意粉意粉味道較濃,蟹肉咸味較重,意粉爽口。
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