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2023-08-25
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🌟餐廳：616牛肉火鍋專門店 (西菁街)📍地址：元朗西菁街9號富盛大廈地下95-100號舖💰價位：$201-400⏰營業時間：星期一至四12:00 - 23:00/星期五至日12:00 - 23:30📱電話：37020899收工去元朗搵家姐dinner，book咗616牛肉火鍋專門店，呢期做緊信州和牛，想試好耐！！款款都好吸引，尤其信州特選和牛盛，有信州和牛肩胛、信州和牛腹肉、信州和牛赤身，另外單點價錢都好相宜，勁抵食啊真係！———————————————————🔹 蟲草花冬瓜牛肉鍋 全新季節限定冬瓜湯底好岩而家炎炎夏日，有我最愛嘅平民補品蟲草花、清熱又解暑嘅冬瓜等，材料豐富，味道仲好清甜添！———————————————————🔹 信州和牛赤身油花細緻、肉質鮮甜，口感甘甜軟嫩夠JUICY🔹 黑豚梅花肉 佈滿大理石油花紋路，充滿油香而不膩，肉質柔軟滑潤🔹 澳洲五花趾 口感爽脆富彈性， 紋路明顯，筋肉感十足🔹 熟成加拿大牛肩脊 油花細緻，脂肪含量適中，肉質厚實且口感軟嫩🔹 肩胛翼板 油脂均勻、筋少，嫩度適中，具獨特風味🔹 牛舌 鮮脆軟嫩且多汁，味道醇香富口感🔹 安格斯-橫隔肌 鮮嫰具咬勁
📍地址：元朗西菁街9號富盛大廈地下95-100號舖
💰價位：$201-400
⏰營業時間：星期一至四12:00 - 23:00/星期五至日12:00 - 23:30
📱電話：37020899
收工去元朗搵家姐dinner，book咗616牛肉火鍋專門店，呢期做緊信州和牛，想試好耐！！款款都好吸引，尤其信州特選和牛盛，有信州和牛肩胛、信州和牛腹肉、信州和牛赤身，另外單點價錢都好相宜，勁抵食啊真係！
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🔹 蟲草花冬瓜牛肉鍋
全新季節限定冬瓜湯底好岩而家炎炎夏日，有我最愛嘅平民補品蟲草花、清熱又解暑嘅冬瓜等，材料豐富，味道仲好清甜添！
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🔹 信州和牛赤身
油花細緻、肉質鮮甜，口感甘甜軟嫩夠JUICY
🔹 黑豚梅花肉
佈滿大理石油花紋路，充滿油香而不膩，肉質柔軟滑潤
🔹 澳洲五花趾
口感爽脆富彈性， 紋路明顯，筋肉感十足
🔹 熟成加拿大牛肩脊
油花細緻，脂肪含量適中，肉質厚實且口感軟嫩
🔹 肩胛翼板
油脂均勻、筋少，嫩度適中，具獨特風味
🔹 牛舌
鮮脆軟嫩且多汁，味道醇香富口感
🔹 安格斯-橫隔肌
鮮嫰具咬勁，適度霜降，肉質細膩
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🔹 竹笙
帶鮮味又厚身，脆嫩爽口，吸收湯底精華一流
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🔹 手打牛筋丸
Q彈多汁有嚼勁，咬開滲出啖啖油香
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🔹 花雕醉雞卷
天氣熱食冰凍醉雞卷就岩哂！陣陣花雕酒香，香而不濃，雞肉仲好嫩滑添
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🔹 鮮制手打烏冬
口感煙韌富彈性，爽滑有咬勁
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🔹 桂花烏龍
滑順回甘，香而不膩，散發淡淡桂花香。
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😋味道：4/5
🏢環境：4/5
💁🏻♀️服務：4/5
💵價錢：4/5
🤟🏻性價比：4/5
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