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2022-08-20
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为我们在一起的这磕磕绊绊的1800多天，干杯🍻一共八道菜➕两道甜点，每个二选一都各选一个，有惊喜纷呈的快乐。食材口味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️用了很多传统高级食材。海鲜有牡丹虾、龙虾、竹蛏，肉类有和牛、三黄鸡。第一道：酸脆饼+玉米奶油卷+马鲛鱼刺身塔塔⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️第二道：北海道牡丹虾，配鱼子酱+小洋葱⭐️⭐️⭐️⭐️第三道：白洋葱粥，配bak kwa肉干+芽菜+烤米+小香葱⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️第四道：黑果面包，蘸黑果酱⭐️⭐️⭐️黑果酱有黑蒜的味道，挺香的🍻Tiger beer第五道：酒煮竹蛏+土豆，上面盖着脆片+黑松露，配小啤酒⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️第六道：主食三黄鸡 ⭐️⭐️⭐️A3和牛⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️很喜欢和牛配的这个软软绵绵的酱，微微的酸味，又很香第七道：咖喱叻沙蒟蒻米，配龙虾刺身🦞⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️粒粒分明，又粒粒有韧性，咀嚼的同时能把裹挟的叻沙味充分享受到。第八道：甜品椰奶雪糕配咖啡泡沫千层糕：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️猫山王冰激淋配鱼子酱：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️草莓雪芭：⭐️除了草莓味以外，还有点小时候把芭比娃娃头发塞到嘴里的味道，塑料味？不知是什么香料。最后一道：⭐️⭐️⭐️⭐️菜单上叫mignardise，查了单词“衬细狭条带的钩编品”也不知道什么意思，大概就是很多很多的意思
一共八道菜➕两道甜点，
每个二选一都各选一个，
有惊喜纷呈的快乐。
食材口味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
用了很多传统高级食材。
海鲜有牡丹虾、龙虾、竹蛏，
肉类有和牛、三黄鸡。
第一道：酸脆饼+玉米奶油卷+马鲛鱼刺身塔塔
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Kueh Loyang | Corn Tuille | Cincalok Tartlet
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第二道：北海道牡丹虾，配鱼子酱+小洋葱
⭐️⭐️⭐️⭐️
Spot Prawns
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第三道：白洋葱粥，配bak kwa肉干+芽菜+烤米+小香葱
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Onion Porridge
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第四道：黑果面包，蘸黑果酱
⭐️⭐️⭐️
黑果酱有黑蒜的味道，挺香的
Whey's Brioche
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🍻Tiger beer
🍻
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第五道：酒煮竹蛏+土豆，上面盖着脆片+黑松露，配小啤酒
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Ash Baked Potato
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第六道：主食
三黄鸡 ⭐️⭐️⭐️
A3和牛⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
很喜欢和牛配的这个软软绵绵的酱，微微的酸味，又很香
Lemak Three Yellow Chicken & Kagoshima A3 Wagyu Beef
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第七道：咖喱叻沙蒟蒻米，配龙虾刺身🦞
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
粒粒分明，又粒粒有韧性，咀嚼的同时能把裹挟的叻沙味充分享受到。
Curry Laksa Konjac Rice
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第八道：甜品
椰奶雪糕配咖啡泡沫千层糕：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
猫山王冰激淋配鱼子酱：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
草莓雪芭：⭐️
除了草莓味以外，还有点小时候把芭比娃娃头发塞到嘴里的味道，塑料味？不知是什么香料。
Strawberry Sorbet & Coconut Ice Cream & Maoshen Wang Durian Ice Cream
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最后一道：⭐️⭐️⭐️⭐️
菜单上叫mignardise，查了单词“衬细狭条带的钩编品”也不知道什么意思，大概就是很多很多的意思！
Mignardises
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🍻
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服务很棒：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
中英文轮番切换的介绍（虽然食材和酱料名字并不能全听懂），毫无疏离感的热心周到。
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