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2024-01-18
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近日去了灣仔一家主打高級韓國菜的餐廳品嚐韓牛 餐廳有個週末限定韓牛精割品味體驗,會有師傅在現場即切韓牛 韓牛精割品味體驗 $𝟕𝟐𝟎/𝐡𝐞𝐚𝐝 ๛韓國酒 是日精選韓國酒 (三款) ๛前菜 ๛稀少韓牛部位 (五款) 有 𝟓款韓牛稀有部位,分別為板腱肉,翼板肉,沙巴當,肩胛里肌,特級牛小排 個人最愛沙巴當,帶點油花,吃起來既有肉味又有油脂香 ๛韓式小食拼盤 韓式醃製的帶子和八爪魚 第一次吃上醬油醃製的帶子,肉質軟滑,味道鮮甜,八爪魚則𝐪彈有口感 ๛韓牛脂飯 白飯鋪上滿滿的韓牛加上蛋黃拌起來吃十分滿足 ๛蜂蜜雪糕 雪糕十分幼滑滿滿奶香,蜂蜜以蜂巢形式上增加口感
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