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Restaurant: | MAEK JEOK |
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Offer: |
Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant ! Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
Terms & Details:
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Telephone
26090599
61601020 (WhatsApp)
Opening Hours
Today
11:30 - 23:00
Mon - Sun
11:30 - 23:00
Public Holiday
11:30 - 23:00
Public Holiday Eve
11:30 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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Offers
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Restaurant: | MAEK JEOK |
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Offer: | Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
Terms & Details:
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好耐冇食過韓燒,就同男朋友去咗灣仔呢間有熟成肉櫃既餐廳試下,結論係:已經諗緊下次幾時再黎!!̣̩⋆̩*̣̩⋆̩𝗗𝗲𝗹𝘂𝘅𝗲 𝗱𝗿𝘆-𝗮𝗴𝗲𝗱 𝘀𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 $𝟖𝟐𝟎/𝗽𝗽ᵕ̈ 季節沙律ᵕ̈ 醬油盛合ᵕ̈ 生牛肉他他ᵕ̈ 熟成美國肉眼ᵕ̈ 海鮮煎蔥餅ᵕ̈ 海鮮湯ᵕ̈ 水冷麵一落完𝗼𝗿𝗱𝗲𝗿就上咗幾道韓式前菜,我就特別鍾意佢個芝麻醬蓮藕! 之後就黎咗碟【醬油盛合】醬油調得啱啱好,唔會太鹹又帶微微甜味,帶子係大大粒刺身級既,大蝦都好爽彈,係個質素好高既前菜!!【生牛肉他他】口感好軟嫩,有食緊拖羅蓉既感覺,店員會幫手將蛋黃同生牛肉撈埋一齊,再加埋旁邊既幾樣調味料,食落蒜味同麻油香比較突出(●´ω`●)ゞ 跟住就到主角【熟成美國肉眼】!! 店員拎過黎嗰陣我呆咗..舊牛排超厚,好彩有店員幫手烤,如果唔係我真係唔知點處置佢好 店員將肉眼烤到兩邊焦脆之後就切成一塊塊,然後再分開幾次幫我地烤熟啲,想講下呢度既店員真係好細心,應該係唔想啲牛扒凍所以見我地食到差唔多先再過黎烤剩低嗰啲,超貼心~講返舊牛先,經過熟成之後牛香味更加特出,肉質都比較軟嫩,雖然好飽但真係好好味,最後我地都係清唒成碟ʕっ˘ڡ˘ςʔ塊牛排食到一半嗰陣佢地上埋份【海鮮煎蔥餅】 ,佢地既煎餅係偏薄身既,煎到啲邊邊好脆,入面係簡單既魷魚同蔥,係份比較輕盈既海鮮煎餅喔~最後仲有一人一份主食,可以揀【海鮮湯】或者【水冷麵】,我地就各要咗一份,海鮮湯都好足料,有大蜆、大蝦同豆腐,口味係偏鹹既,個人覺得餸飯一齊食比較好~而水冷麵就比較清,配埋醋同芥辣一齊食辣辣地又酸酸地幾解膩,我自己就鍾意加佢地小菜既泡菜落去,泡菜同冷麵超夾的ヽ(´∀`●)ノ
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*💭貊炙位於會展站附近的韓燒,環境和食物質素都相當不錯,探訪過好幾次都仍然保持到水準🥹𝑯𝒐𝒖𝒔𝒆 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑺𝒑𝒆𝒄𝒊𝒂𝒍➤前菜►醬油盛合是大蝦和帶子,調味剛好不太咸,蝦肉飽滿彈牙,帶子鮮甜嫩滑😍►生牛肉他他店員會幫忙把生牛肉他他和生雞蛋混合,食落更鮮嫩,味道清新很開胃🥹➤燒肉有五款肉類,店員會主動幫忙烤肉,不用擔心會烤過龍,很貼心😍►燒和牛牛柳、和牛三筋肉牛柳燒至三成熟,咬落軟腍,肉味濃郁☺️而三筋肉油花會比較多一點,口感滑順。►燒牛舌芯很厚切😍咬落彈牙,肉汁豐富,味道濃郁😋►熟成五花肉外皮烤至酥脆金黃,脆卜卜,但內裡仍保持肉汁,油脂滿滿,加上韓式麵豉醬、蒜頭和辣椒,再用生菜包著,是滿滿的韓式風味🥹►韓國鰻魚鰻魚很新鮮,完全不會有腥味,味道鮮美,外皮香脆,肉質柔嫩,可以配上紫蘇葉包著吃。➤海鮮湯、水冷麵水冷麵味道清新,可以沖走烤肉的油膩感☺️而海鮮湯帶點微辛辣,鮮味濃郁,很暖胃。➤蜂蜜雪糕配有大大的蜂巢,清甜可口,口感細膩🥰
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餐廳環境非常有氛圍感,座位又寛敞舒適,仲可以叫侍應幫忙燒烤套餐都有好多野食,前菜有新鮮生菜、泡菜、辣菜脯、菠菜、大白菜➕辣豆芽和牛盛合呢個真係必試👍🏻 和牛肉質鮮嫩,油花分布均勻,每一片和牛都散發著濃郁嘅肉香,輕輕一烤就聞到油脂香氣四溢牛舌每一片牛舌都厚薄適中,入口香滑五花肉肥瘦相間恰到好處,用生菜包住黎食就更滋味挑骨雞翼外皮烤至微焦,無骨雞翼肉質鮮嫩多汁,非常美味可口水果醬油雞腿肉雞腿肉經過醃製後烤至外焦內嫩,入口嫩滑又juicy鰻魚 侍應幫忙烤嘅鰻魚真係好食啲,外層烤至酥香,內裡好香口,點上汁食就更美味😋值得一試海鮮煎餅煎餅有魷魚等海鮮配料,咬落香軟惹味,唔會過硬傳統石頭鍋飯面層有雞蛋🥚及多款前菜配料,鍋底有好多飯焦,食落口感豐富半半炸雞🈶原味及甜辣口味,外皮炸至金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,仲冇雪味Lychee soda帶有淡淡嘅荔枝香氣,口感甜而不膩,清新可口Tangerine soda橘子香氣濃郁,酸甜適中,飲落果味清新
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🥚🥚🐷灣仔高檔韓燒|極致燒肉體驗這間位於灣仔的高級韓式燒肉餐廳,無論環境、食材還是服務都極具水準,帶來一場極致的燒肉饗宴。 首先,肉質有保證,特選和牛、牛舌、五花肉,每一款都油花均勻。而且這裡有專人代烤,不用擔心自己烤壞高級食材,讓人可以安心享受每一口美味。 抽氣系統做得很好,即使是室內燒肉,也不會被煙霧和油煙影響,吃完後身上沒有過多的燒烤味,舒適度大大提升。 海鮮選擇也很出色,特別推薦鰻魚,份量十分足夠,每一塊都厚實飽滿,烤後外層微微焦香,肉質依然嫩滑,入口滿是豐富油脂的甘香。 ✨特別套餐 $1588✨ - 和牛盛合 Wagyu Platter- 牛舌 Ox Tongue- 五花肉 Pork Belly- 挑骨雞翼 Boneless Chicken Wings- 水果醬油雞腿肉 Chicken Thigh Marinated in Fruit Soy Sauce- 鰻魚 Eel- 海鮮煎餅 Seafood Pancake- 傳統石頭鍋飯 Traditional Stone Bibimbap- 半半炸雞 Half & Half Fried Chicken整體來說,這間餐廳無論是燒肉品質、環境舒適度,還是服務細緻程度,都達到高級韓燒的標準,特別適合約會、慶祝或與朋友聚餐。如果你是燒肉愛好者,這裡絕對值得一試!貊炙 Maek Jeok 🚦香港灣仔港灣道新鴻基中心一樓 104A, 105A, 106-108
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新年前最後一日當然要去食餐好,就朋友放工嚟咗灣仔呢間貊炙。坐低後店員先上咗幾款泡菜,辣辣哋非常開胃,其中一款入面更加有蜆肉、青口、魷魚等海鮮,非常有特色。見好多枱都叫咗佢哋嘅Special Menu ($1588),我哋就決定跟風,燒肉方面有和牛、鰻魚、牛舌、五花肉、挑骨雞翼同水果醬油雞腿肉。除此之外就仲有海鮮煎餅、傳統石頭鍋飯同半半炸雞3樣韓式嘢食。肉整體質素唔錯,和牛有兩款部位,每片都好大塊,肉唔會太肥,但肉質依然好腍嫩,入口肉感好重,肉味好濃郁。牛舌好爽好彈,五花肉燒到表面脆脆哋好香口,雞翼冇骨而且好嫩滑,水果醬油雞腿肉好入味食落帶d甜味。我哋仲另外加咗份韓國生菜包配自家大醬($38),用生菜包住d肉食,就可以消除油膩感,加埋大醬就更加惹味。除咗肉類,仲有大大塊鰻魚,因為鰻魚燒嘅時間比較耐,我哋就叫咗店員幫我哋手燒。鰻魚厚身,肉質彈牙而且冇咩骨,魚皮果面燒到脆身,配埋鰻魚汁食好正。海鮮煎餅煎餅份量適中,唔會太厚實飽肚,入面有幾款海鮮。傳統石頭鍋飯熱辣辣嘅石頭鍋飯,面頭有好多唔同嘅蔬菜做配料,同辣醬撈勻之後就係滿滿嘅韓式傳統風味。石鍋夠熱所以飯底仲有脆卜卜嘅飯焦。半半炸雞兩款口味嘅炸雞,原味因為冇醬汁嘅關係外皮好脆身,做到外脆內嫩嘅口感,甜辣醬味食落就甜甜辣辣夠晒惹味。柑橘梳打 $55 / 西柚乳酸梳打 $50梳打入面有鮮果肉,有果味得嚟唔會太甜,冰涼透心,啱晒一邊燒肉一邊飲。Honey Ice Cream $52@最後當然唔少得叫埋甜品,香滑軟雪糕配上蜂巢,雪糕食起上嚟好香甜,蜜味好濃郁。。。貊炙 (灣仔)灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖。。
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