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2017-07-22
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這個週未，相約了友人來到黃埔打保齡球，自從黃埔地鐵站通車後，前來這區真的方便了很多，也間接令我重拾對打保齡球的興趣。「做運動」之前，當然要先找個地方吃午飯啦，找這區四處逛逛，最後發現了這間主題比較特別的餐廳。從門外已可知，餐廳老闆應該是周董的忠實粉絲，把這裡譽為周董fans專屬地，但為何這樣說，就要進入餐廳，才能知曉。餐廳不算很大，lunch時間幾乎滿座。設有會員制，客人加入會員後可以有低至88折的優惠。餐廳的所有菜式也是以周董的歌曲命名，作為「曾經」周董的忠誠fans，看見這些菜式名會有一份親切感，難怪餐廳老闆把這裡名為周董fans專屬地。彩虹 － 包菜水晶粉 ＄75水晶粗粉絲配上椰菜去一起炒，油份略為多了一點，但份量夠多，而且水晶粉食落有咬口，彈性足，口感很好。菊花台 － 干鍋有機花菜 ＄75有機花菜，其實就係椰菜花，用了辣椒和蔥花去一起炒，椰菜花炒得很乾身，辣辣地既口感夠刺激。菜式用了豬油去炒，令整個菜式既香味更能提升。好久不見 － 酸菜魚 ＄158酸菜魚非常大鍋，除了酸菜外，還加了大量的花椒和辣椒，食落麻味感重，加上酸菜的酸甜味，十分開胃，而魚質亦夠嫩滑，而且每件魚塊都大大塊，
「做運動」之前，當然要先找個地方吃午飯啦，找這區四處逛逛，最後發現了這間主題比較特別的餐廳。
從門外已可知，餐廳老闆應該是周董的忠實粉絲，把這裡譽為周董fans專屬地，但為何這樣說，就要進入餐廳，才能知曉。
餐廳不算很大，lunch時間幾乎滿座。
設有會員制，客人加入會員後可以有低至88折的優惠。
餐廳的所有菜式也是以周董的歌曲命名，作為「曾經」周董的忠誠fans，看見這些菜式名會有一份親切感，難怪餐廳老闆把這裡名為周董fans專屬地。
彩虹 － 包菜水晶粉 ＄75
水晶粗粉絲配上椰菜去一起炒，油份略為多了一點，但份量夠多，而且水晶粉食落有咬口，彈性足，口感很好。
菊花台 － 干鍋有機花菜 ＄75
有機花菜，其實就係椰菜花，用了辣椒和蔥花去一起炒，椰菜花炒得很乾身，辣辣地既口感夠刺激。
菜式用了豬油去炒，令整個菜式既香味更能提升。
好久不見 － 酸菜魚 ＄158
酸菜魚非常大鍋，除了酸菜外，還加了大量的花椒和辣椒，食落麻味感重，加上酸菜的酸甜味，十分開胃，而魚質亦夠嫩滑，而且每件魚塊都大大塊，啖啖肉，口感一流。
餐廳以周董粉絲專屬地而自居，但除了餐牌上的菜式名字外，餐廳的電視，和背景的音樂也並不是長期播放周董的作品的。
如果可以在電視播放的周董的mv或者電影或者節目，再在背景音樂播上周董的歌曲，相信會更能讓客人產生共鳴，吸引更多的粉絲到場支持呢。
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