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2012-04-22
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新開咗一排, 終於有機會去試, 去到都要等成七張枱 .... 好彩唔算等咗好耐都有位 !一坐低就留意到張枱幾細張, 叫多少少野都無位放....我地一行四人叫咗醉雞, 雞絲粉皮, 小籠包, 寶哥炒飯, 上海粗炒, 砂鍋雲吞雞, 噴湯生煎包醉雞 : 放低嘅時候, 已經聞唔到咩酒香, 都食唔到咩酒香雞絲粉皮: 我爸爸就覺得無麻醬味, 佢所謂嘅秘醬... 無咩別特, 有啲失望, 不過佢嘅粉皮幾滑, 又唔係厚到食腸粉咁, 幾好 ! (我之前食過一間, 個粉皮勁厚, 好難食, 所以我都幾在意個粉皮)小籠包: 不過不失, 食果時仲有湯嘅, 不過個皮厚咗少少.....炒飯: 原來係瑤柱蝦仁蛋白炒飯, 我反而覺得呢個幾好, 起碼見到真係有瑤柱同蝦仁粗炒: 佢菜同肉嘅比例幾得意, 我夾咗兩碗都食唔到肉絲, 就咁睇就得幾條 (我無誇張 ...), 反而有應該係冬菇絲嘅野, 唔知係咪落咗好多老抽, 好黑, 但係唔咸雲吞雞: 叫咗細煲, 有四粒包到水餃咁嘅雲吞, 有1/4 隻雞, 湯... 無味, 我自己加醋吊味... ( 唔建議點呢味)生煎包: 感覺同小籠包差不多, 有湯但唔至住噴湯咁多, 個皮好似濕咗啲 ,
一坐低就留意到張枱幾細張, 叫多少少野都無位放....
我地一行四人叫咗醉雞, 雞絲粉皮, 小籠包, 寶哥炒飯, 上海粗炒, 砂鍋雲吞雞, 噴湯生煎包
醉雞 : 放低嘅時候, 已經聞唔到咩酒香, 都食唔到咩酒香
雞絲粉皮: 我爸爸就覺得無麻醬味, 佢所謂嘅秘醬... 無咩別特, 有啲失望, 不過佢嘅粉皮幾滑, 又唔係厚到食腸粉咁, 幾好 ! (我之前食過一間, 個粉皮勁厚, 好難食, 所以我都幾在意個粉皮)
小籠包: 不過不失, 食果時仲有湯嘅, 不過個皮厚咗少少.....
炒飯: 原來係瑤柱蝦仁蛋白炒飯, 我反而覺得呢個幾好, 起碼見到真係有瑤柱同蝦仁
粗炒: 佢菜同肉嘅比例幾得意, 我夾咗兩碗都食唔到肉絲, 就咁睇就得幾條 (我無誇張 ...), 反而有應該係冬菇絲嘅野, 唔知係咪落咗好多老抽, 好黑, 但係唔咸
雲吞雞: 叫咗細煲, 有四粒包到水餃咁嘅雲吞, 有1/4 隻雞, 湯... 無味, 我自己加醋吊味... ( 唔建議點呢味)
生煎包: 感覺同小籠包差不多, 有湯但唔至住噴湯咁多, 個皮好似濕咗啲 , 有啲泣口.
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