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2013-11-05
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上回跟朋友一起到訪了 I love bali，這次則來到另一家店就是土耳其安塔利亞同樣也藏身於旺角的商業中心裡頭！！對土耳其的菜式並不熟悉，在香港也不常見原來它的菜式大多是以工序繁多見稱喜歡放在入口的吊燈，五彩繽紛又帶點神秘感～記得去旅行的時候有見過，實在很喜歡所以就用這個來開始吧！！早了到達餐廳，可以跟 Grace聊聊天 跟介紹這邊的菜給我認識很私房的感覺...來用餐前要記得預訂好想吃的菜喔，好讓店主為我們準備就好像回家吃飯般，輕輕鬆鬆的！！ 不難發現店裡有很多報章雜誌的報道看著看著那張關於 土耳其軟糖的報道，我是否從那裡看過呢？！很好奇這般布幔的花紋都很特別，原來是土耳其獨有的當中也有些布幔是由 Grace的奶奶所編織，顏色與質感都很棒開心果口味的土耳其軟糖拿起來是軟軟黏黏的，上面佈滿開心果碎碎軟糯的口感甜度卻不高，連不愛吃甜的Andy也說ok回到家我終於想起了，那期的雜誌有買過來看啊當下還非常想要試試這般軟糖跟常吃的有什麼差別，這天嚐到了玫瑰冰 回味上次的，所以再點來喝！賣相雖不及上次的美，但這個的味道相對濃郁五穀麥芽 這不是土耳其款式喔，但很想試試水準到底如何？！這對腸道好，這
同樣也藏身於旺角的商業中心裡頭！！
對土耳其的菜式並不熟悉，在香港也不常見原來它的菜式大多是以工序繁多見稱
喜歡放在入口的吊燈，五彩繽紛又帶點神秘感～
記得去旅行的時候有見過，實在很喜歡所以就用這個來開始吧！！
早了到達餐廳，可以跟 Grace聊聊天 跟介紹這邊的菜給我認識很私房的感覺...來用餐前要記得預訂好想吃的菜喔，好讓店主為我們準備
就好像回家吃飯般，輕輕鬆鬆的！！ 不難發現店裡有很多報章雜誌的報道
看著看著那張關於 土耳其軟糖的報道，我是否從那裡看過呢？！
很好奇這般布幔的花紋都很特別，原來是土耳其獨有的當中也有些布幔是由 Grace的奶奶所編織，顏色與質感都很棒
開心果口味的土耳其軟糖拿起來是軟軟黏黏的，上面佈滿開心果碎碎
軟糯的口感甜度卻不高，連不愛吃甜的Andy也說ok
回到家我終於想起了，那期的雜誌有買過來看啊當下還非常想要試試這般軟糖跟常吃的有什麼差別，這天嚐到了
玫瑰冰 回味上次的，所以再點來喝！賣相雖不及上次的美，但這個的味道相對濃郁
五穀麥芽 這不是土耳其款式喔，但很想試試水準到底如何？！這對腸道好，這天的我的確需要啊
口感很濃稠，濃濃的麥芽香氣，甚有咬口 層次感不錯
簡單如沙律也做得不錯，清新爽嫩的菜、番茄絲等等的配以香草、檸檬 與 橄欖油 調味，是款開胃的前菜
土耳其青口釀香草飯 配 番茄海鮮汁 (需預訂)濕潤的飯粒帶陣陣番茄香，吃得到不少的番茄肉在裡頭
還有帶清新的香草味，青口濃鮮有我愛的貝類香氣
吃的時候擠點檸檬汁 加片 香菜 更添層次男生更可以豪邁的一口一隻喔
土耳其式手製烤牛肉腸這款除了牛肉外，還可以選羊肉的喔
一聽到是自家手打的，莫名地興奮起來，希望當下沒嚇到Grace
以圓形球狀 跟 一串串的腸 形態出場，其實在煮的過程中已聞到它的香氣讓人垂涎啊
扎實的丸子肉味香濃，沾上微辣的番茄醬跟乳酪又是另一種風味
串成腸狀的肉質較為鬆軟一點，我更愛
自家土耳其羊肉餃子 (需預訂)其實吃到這裡我們都已經飽了，但店主說這道餃子適合邊聊天邊吃
既然來到了，同時亦難得Andy也在身邊那就好吧！！ 每顆小小的餃子長得好可愛啊
包裹得像顆星星一樣，剛好的一口一顆的SIZE
外皮炸得酥酥脆脆，餡料是羊肉碎帶濃濃的香料味
羊肉做得鬆軟不過羶，沾上乳酪有提味的作用
也難得我們的肚皮都快撐破還容得下它，瞬間清光了
土耳其合桃蜜糖千層酥餅 (需預訂)剛巧前一天有客人訂了這個，店主多準備了一個
所以可以特別嚐到嚕，看到它的名字有蜜糖原以為會很甜
但蜜糖香甜不膩，合桃香口軟腍，更有淡淡的肉桂香
喜歡每次 Grace都幫我預設好菜單，總是教人驚喜又滿意的這土耳其的菜式既用心，工序又繁多，口味更獨特討喜！！推薦喔
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