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2023-06-10
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這是第六次到訪,其實晚餐和午餐的menu 無分別,午餐會附上花茶或咖啡。汁燒牛腰柳烤北海道帶子丼$148這次牛腰柳沒早幾次軟腍,雖有肉味,軟中帶嚼勁,感覺平平;帶子十分厚肉,而且口感軟滑,配上十穀米的口感,幾滿足。低溫烤法式鴨腿、太陽旦、野菜$158加蘭王旋風炒旦$28這鴨腿份量十足,煮到骨肉輕易分離,口感軟嫩油潤,加上滑滑的蘭王旋風炒旦,十分香滑又重旦味,光看鮮黃色的旦已經覺得特別滋味,再配上帶辣勁的咖喱汁,香辣惹味,真係好下飯。
這是第六次到訪,其實晚餐和午餐的menu 無分別,午餐會附上花茶或咖啡。
汁燒牛腰柳烤北海道帶子丼$148
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這次牛腰柳沒早幾次軟腍,
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低溫烤法式鴨腿、太陽旦、野菜$158加蘭王旋風炒旦$28
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這鴨腿份量十足,煮到骨肉輕易分離,口感軟嫩油潤,加上滑滑的蘭王旋風炒旦,十分香滑又重旦味,光看鮮黃色的旦已經覺得特別滋味,再配上帶辣勁的咖喱汁,香辣惹味,真係好下飯。
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