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2010-05-10
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想到母親節到了,又有一段時間沒有食過這間順德菜,所以在食飯前兩日已經訂了位,又訂了兩隻這裡的蟹鉗。訂了六時半,已經有一些人食緊飯了,母親節附近的日子果然唔同的,不過一望個餐牌和以前有些不同,平時的餐牌沒有了但多了很多的套餐,要散叫而唔想叫餐的選擇少了很多,令我們都有少少的失望,食唔到平時想食的炒桂花魚,只能有少少的選擇中選了一些。炸蟹鉗(@$45) 每次來到都會叫的一味餸,唔似出面的蟹鉗只是用一d粉造的蟹鉗完全無鮮味的,這裡的蟹鉗是用一隻新鮮的蟹鉗再釀一些蝦肉和在外面,外面炸得金黃香脆,內裡的蟹肉好鮮味,點一些這裡的酸汁,必食。桂花炒魚肚($68)阿媽想叫一些清一些的食物,就試一試這一個,講真,味道不是太濃,入面用蛋去炒一些魚肚、銀芽、火腿和一些炸脆。清清地都可以一試。螺片扣鵝掌($128)叫唔到炒桂花魚,就叫了這一個螺片扣鵝掌,螺片都幾厚和幾入味,鵝掌都炆得剛剛好,不過就沒有了來到鳳城食飯的特色..........還有一個蝦醬炒通菜,味道一般。甜品是綠豆沙,反而有少少意外,味道不太甜而味足,健康的甜品,飯後的一點兒驚喜。可能選擇錯了日子來,希望下一次再試到鳳城的特色菜。
訂了六時半,已經有一些人食緊飯了,母親節附近的日子果然唔同的,不過一望個餐牌和以前有些不同,平時的餐牌沒有了但多了很多的套餐,要散叫而唔想叫餐的選擇少了很多,令我們都有少少的失望,食唔到平時想食的炒桂花魚,只能有少少的選擇中選了一些。
炸蟹鉗(@$45)
每次來到都會叫的一味餸,唔似出面的蟹鉗只是用一d粉造的蟹鉗完全無鮮味的,這裡的蟹鉗是用一隻新鮮的蟹鉗再釀一些蝦肉和在外面,外面炸得金黃香脆,內裡的蟹肉好鮮味,點一些這裡的酸汁,必食。
桂花炒魚肚($68)
阿媽想叫一些清一些的食物,就試一試這一個,講真,味道不是太濃,入面用蛋去炒一些魚肚、銀芽、火腿和一些炸脆。清清地都可以一試。
螺片扣鵝掌($128)
叫唔到炒桂花魚,就叫了這一個螺片扣鵝掌,螺片都幾厚和幾入味,鵝掌都炆得剛剛好,不過就沒有了來到鳳城食飯的特色..........
還有一個蝦醬炒通菜,味道一般。
甜品是綠豆沙,反而有少少意外,味道不太甜而味足,健康的甜品,飯後的一點兒驚喜。
可能選擇錯了日子來,希望下一次再試到鳳城的特色菜。
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