金沙小廚

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崇㓗街內食肆林立中的一間，但在午市時常看到有人排隊在外等候。通常為避免人多，可以的話會選開午市時或2時後才去。每月更新一星期的午市套餐，每天不同，基本有煲仔飯、蒸魚、小炒等。但很多時2時後才去，熱門的煲仔飯便售完了。故今次早些來。豉汁蒸白鱔煲仔飯，要有些耐性等候，約等15-20分鐘左右，熱辣辣煲仔上始，豉汁唔算太多，味濃，飯乾身但無飯焦的。白鱔有4塊中型size的，味道鮮甜，是煑到爽身彈牙的口感。還配有飲料。