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Level4
2016-09-08 1453 views
近年黑布街白布街變成一條新興甜品街,甜品店開完一間又一間,之前中午經過見到一間甜品店外觀甚有歐陸風格,但可惜當時還未開門,是晚跟朋友在附近晚飯後,就過來吃個甜品,見剛好有位不用等,超lucky!*****************************Pheromone中文解作費洛蒙,可以理解為每個人獨有的氣味,曾經聽過一派學說,說所謂的一見鍾情其實都是跟兩個人的費洛蒙化學作用有關,而不是大家想像中般虛無飄渺。甜品店用Pheromone作店名,正好完美詮釋了女士和甜品的關係,你問女士為甚麼對甜品那麼著迷?就是天生的費洛蒙影響吧!Pheromone作為一間西式甜品店,餐牌選擇都不算少,有不同口味的窩夫、心太軟、慕絲、蛋糕、梳乎里......,還有獨立一個抹茶系列的餐牌,正合抹茶控的胃心。抹茶梳乎厘($62)抹茶梳乎厘除了梳乎里外,旁邊還伴有一球抹茶雪糕。梳乎厘異常鬆軟,用鐵叉輕輕一叉,就已經塌下。但見梳乎厘入面是很深的抹茶綠色,入口有濃濃的抹茶味,味道甘香而不覺苦澀,回甘味濃,而旁邊的抹茶雪糕生中亦帶抹茶甘香,即使不好抹茶的我亦覺得做得非常出色。特濃朱古力慕絲($52)特濃朱古力慕絲用玻
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近年黑布街白布街變成一條新興甜品街,甜品店開完一間又一間,之前中午經過見到一間甜品店外觀甚有歐陸風格,但可惜當時還未開門,是晚跟朋友在附近晚飯後,就過來吃個甜品,見剛好有位不用等,超lucky!

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Pheromone中文解作費洛蒙,可以理解為每個人獨有的氣味,曾經聽過一派學說,說所謂的一見鍾情其實都是跟兩個人的費洛蒙化學作用有關,而不是大家想像中般虛無飄渺。甜品店用Pheromone作店名,正好完美詮釋了女士和甜品的關係,你問女士為甚麼對甜品那麼著迷?就是天生的費洛蒙影響吧!
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Pheromone作為一間西式甜品店,餐牌選擇都不算少,有不同口味的窩夫、心太軟、慕絲、蛋糕、梳乎里......,還有獨立一個抹茶系列的餐牌,正合抹茶控的胃心。

抹茶梳乎厘($62)

抹茶梳乎厘除了梳乎里外,旁邊還伴有一球抹茶雪糕。
抹茶梳乎厘
$62
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梳乎厘異常鬆軟,用鐵叉輕輕一叉,就已經塌下。但見梳乎厘入面是很深的抹茶綠色,入口有濃濃的抹茶味,味道甘香而不覺苦澀,回甘味濃,而旁邊的抹茶雪糕生中亦帶抹茶甘香,即使不好抹茶的我亦覺得做得非常出色。
抹茶梳乎厘
$62
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特濃朱古力慕絲($52)

特濃朱古力慕絲用玻璃杯盛載,底層是朱古力慕絲,上面有棉花糖、杏仁片、oreo餅碎和朱古力脆球,中間還放上一球朱古力雪糕。
特濃朱古力慕絲
$52
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特濃朱古力慕絲
$52
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朱古力慕絲入口濕軟,朱古力味濃而不苦,加入杏仁片、oreo餅碎和朱古力脆球令每一口慕絲都多了脆脆的口感,朱古力雪糕雪得夠凍,放了一段時間仍不覺融化,朱古力味同樣香濃,整體令人非常滿意。
特濃朱古力慕絲
$52
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總結,雖然說不上試勻這條街的所有甜品店,但也光顧過其中幾家,賣相和價格大家都差不多,但以味道而論Pheromone可算是我吃過的幾家中最出色的。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-09-02
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$57 (Last Night Supper)
Recommended Dishes
抹茶梳乎厘
$ 62
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特濃朱古力慕絲
$ 52
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