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2024-05-08
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今日放工時候 諗住食下日本野,路過一間 睇落幾日本特色既餐廳。餐牌上,明明寫住「香煎雞扒」。等了20分鐘先做好。我第一眼已經覺得路對路,塊雞扒明顯係 冇咩點樣煎。我一咬落去,食到雞扒中間,只係啱啱熟,粉紅色的。我預期係香煎脆雞扒,所以先要製作15分鐘。點知一望就知同預期好大出入。另外,咖喱湯底,係用普通咖喱磚沖出嚟。見到碗底仲有少少咖喱磚嘅漬。粟米明顯係罐頭開出黎。烏冬更加普通,食得出有少少鹼水味,明顯係平價烏冬。如果你去交智商稅,可以試下宜間餐廳
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