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2010-06-25
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某天出完簽名會後就去了吃西貢這店，上OR跟著地圖走，怎料越來越不對勁就打去店裡問，果然又是標錯位置，實際位置為X記甜品轉上去就是了。一行五人所以就點了如下五款食物(這是甚麼理論)Spaghetti Carbonara 火腿芝士汁意大利粉($99)醬汁的份量夠多而且夠稠身令每一條麵都能掛上醬汁，芝士汁味道濃淡適中，意粉軟硬適中即所謂al dente，這個很好吃。Chicken Salad 燒雞沙律($75)這個就失水準了，雞肉有點靭而且沒甚味道，生菜的味道也不很新鮮，比較好是份量頗豐。Dinosaur Ribs 秘製醬汁燒排骨($165)看圖可見排骨份量很大而且肉量多，肉質頗嫩滑，用刀能很輕易的把肉切下來，醬汁惹味而帶一點辣。配菜的薯角也做得不錯，不會炸得過火，份量也不少，蘸上那甜中帶酸的蕃茄醬很快就吃完了。Pizza忘了，應該是BBQ Chicken烤雞薄餅($130)pizza薄得來不十分脆，不過芝士就下得很多，也能做到拉絲，屬合格以上。Baked Pork Knuckle 脆皮焗豬手($110)這個因為前面幾款已經吃得很飽想要取消的，不過又剛好送到就多飽也要吃。這豬手外皮真的很脆，
一行五人所以就點了如下五款食物(這是甚麼理論)
Spaghetti Carbonara 火腿芝士汁意大利粉($99)
醬汁的份量夠多而且夠稠身令每一條麵都能掛上醬汁，芝士汁味道濃淡適中，意粉軟硬適中即所謂al dente，這個很好吃。
Chicken Salad 燒雞沙律($75)
這個就失水準了，雞肉有點靭而且沒甚味道，生菜的味道也不很新鮮，比較好是份量頗豐。
Dinosaur Ribs 秘製醬汁燒排骨($165)
看圖可見排骨份量很大而且肉量多，肉質頗嫩滑，用刀能很輕易的把肉切下來，醬汁惹味而帶一點辣。配菜的薯角也做得不錯，不會炸得過火，份量也不少，蘸上那甜中帶酸的蕃茄醬很快就吃完了。
Pizza忘了，應該是BBQ Chicken烤雞薄餅($130)
pizza薄得來不十分脆，不過芝士就下得很多，也能做到拉絲，屬合格以上。
Baked Pork Knuckle 脆皮焗豬手($110)
這個因為前面幾款已經吃得很飽想要取消的，不過又剛好送到就多飽也要吃。這豬手外皮真的很脆，可以想像成是乳豬的皮般薄脆。豬手肉不會靭，也是能很輕易的把肉切下來，味道就像燒肉般但再鹹一點，皮與肉之間的那層肥膏有著入口即溶的感覺，雖然膽固醇高又膩但偶一為之一不怕喇。
飲品是要單點的，看到汽水價錢就寧願點特飲來喝了。
這杯朱古力特飲有濃濃的朱古力味，中間的冰層打得夠細碎不會有騙錢感，不錯。
環境也可以，雖然室外坐位貼近馬路但車不多不是問題，唯獨廁所實在太細了。
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