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2024-04-25
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好少餐廳有籠仔荷葉飯,經過見到menu 加圖即刻心心眼。餐牌畀人感覺好有特式,又石碢又籠仔,今次品嚐咗一石碢米線和一籠仔荷葉飯。沙嗲生牛石碢米線 $78:料係足,有肥牛、封門牛肉、牛丸、牛栢葉、牛肚、金菇,但無味。比人感覺沙嗲湯底還沙嗲湯底,所有材料零入味。唯一讚係石碢上,成程都熱辣辣。瑤柱蒜蓉海鮮荷葉飯 $75:荷葉的味道並未充分體現,缺乏香氣。相反,蒜蓉的味道相對較強烈,佔據了整個菜品的風味。如果您喜愛蒜蓉,這道菜可能會符合您口味。金華火腿湯浸娃娃菜 (+$9): 大量金華火腿絲,夠味。九制陳皮炸雞 (+$12): 夠脆,配上陳皮粉,酸酸甜甜。整體一般,反而加購食物好過主菜。
沙嗲生牛石碢米線 $78:料係足,有肥牛、封門牛肉、牛丸、牛栢葉、牛肚、金菇,但無味。比人感覺沙嗲湯底還沙嗲湯底,所有材料零入味。唯一讚係石碢上,成程都熱辣辣。
瑤柱蒜蓉海鮮荷葉飯 $75:荷葉的味道並未充分體現,缺乏香氣。相反,蒜蓉的味道相對較強烈,佔據了整個菜品的風味。如果您喜愛蒜蓉,這道菜可能會符合您口味。
金華火腿湯浸娃娃菜 (+$9): 大量金華火腿絲,夠味。
九制陳皮炸雞 (+$12): 夠脆,配上陳皮粉,酸酸甜甜。
整體一般,反而加購食物好過主菜。
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