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2022-10-08
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一看到菜單可以選面的種類，就知道這家店肯定好吃大盤雞拌面韭葉把湯汁都吸收了，雞肉炖的骨頭都酥了，湯底乾淨又很醇香，得到同行的新疆朋友強烈認可，第一次聽說韭葉，比寬麵要細一點，薄薄的入口非常順滑；拉麵的辣椒油應該是自己調配，適應香港口味並不辣，北方朋友們可以選中辣或者大辣，肉給了很多非常大塊蹄筋肉，份量很足，很實誠；羊肉串完全沒有羶味，要是配上饢就更完美啦老闆說食材都是從蘭州運來的，果然是食材是好味的第一要素👍
大盤雞拌面韭葉把湯汁都吸收了，雞肉炖的骨頭都酥了，湯底乾淨又很醇香，得到同行的新疆朋友強烈認可，第一次聽說韭葉，比寬麵要細一點，薄薄的入口非常順滑；拉麵的辣椒油應該是自己調配，適應香港口味並不辣，北方朋友們可以選中辣或者大辣，肉給了很多非常大塊蹄筋肉，份量很足，很實誠；羊肉串完全沒有羶味，要是配上饢就更完美啦
老闆說食材都是從蘭州運來的，果然是食材是好味的第一要素👍
蘭州拉麵
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大盤雞拌面
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羊肉串
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