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2024-01-30
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今次去嘗咗間食肆嘅晚餐，環境優雅，夠曬情調，一坐低就見到一大片維港景，真係正！開頭有個哈密瓜西班牙火腿，火腿嘅鹹香味同哈密瓜嘅甜味配合得嚟，剛剛好，口感又爽滑嘅。牛油果黑橄欖包條都係另一驚喜，啲牛油果醬攪嗮埋嘅質感夠creamy又帶少少辣，特別過癮！頭盤部分，話你知，紅菜頭三文魚真係做到出色，鮮美得嚟仲有個淡淡嘅甜味，加上個沙律，酸酸甜甜，一啖過去好開胃。另一款鵝肝雞肝凍批就真係豪華呀！口感順滑得黎，有啲像食緊高級既布丁，肝味又夠香濃。主菜方面，個南瓜黑松露雲吞幾正，哂雪咁！黑松露味就不用講，香氣瀰漫，帕爾馬芝士亦夠喉，個口感又算係相當厚道。至於魚類主菜㗎，海鱸魚煮得剛好，肉質彈牙，夠晒juicy，跟住個檸檬米粉，酸溜溜嘅味道提提神，真係完美配搭！最後，甜品就美味得黎，多種類，多款味，各有千秋，食到最後真係飽到點都食唔落，但係滿足😆。啲餐廳員工又nice，仲幫我哋影相留念！總括嚟講，食物配埋靚景同老公嘅陪伴，真係無得頂！🍷🌃👫
頭盤部分，話你知，紅菜頭三文魚真係做到出色，鮮美得嚟仲有個淡淡嘅甜味，加上個沙律，酸酸甜甜，一啖過去好開胃。另一款鵝肝雞肝凍批就真係豪華呀！口感順滑得黎，有啲像食緊高級既布丁，肝味又夠香濃。
主菜方面，個南瓜黑松露雲吞幾正，哂雪咁！黑松露味就不用講，香氣瀰漫，帕爾馬芝士亦夠喉，個口感又算係相當厚道。至於魚類主菜㗎，海鱸魚煮得剛好，肉質彈牙，夠晒juicy，跟住個檸檬米粉，酸溜溜嘅味道提提神，真係完美配搭！
最後，甜品就美味得黎，多種類，多款味，各有千秋，食到最後真係飽到點都食唔落，但係滿足😆。啲餐廳員工又nice，仲幫我哋影相留念！總括嚟講，食物配埋靚景同老公嘅陪伴，真係無得頂！🍷🌃👫
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