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2013-01-01
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一直未試過金牌小龍,黎到THE ONE店, 店鋪光猛,裝修整潔,感覺不錯,就試一試這個金牌係咪浪得虛名先! 雖然已經差不多晚上九點,但門外依然有等待人龍,大約15分鐘後可以入座。店的兩邊有兩行卡位,但可能人多關係,二人卻安排了路口位,坐得不太舒適,不過算了吧,都係醫肚緊要。海蜇係就係爽口,但完全無味,丁點麻油香味也欠缺 究竟係咪忘記下調味...每次食上海菜例牌均會點小籠包,今次當然也不例外,小籠包有分蟹粉、金牌、瑤柱。金牌小籠包 皮不算太簿,所以不會一夾就穿,包中有湯汁,不算燙口,可口程度一般,不是非常出色。第一次食這種燒賣,燒賣皮比普通燒賣厚,多吃會滯重口味之選,擔擔醬有香濃花生醬味道,麵上灑上花生碎及香菇絲,但頗辣,而且份量比想像中大。清淡之選味道是食石榴點的酸梅粉味道,相信是用酸梅粉開水,怪不得叫酸梅汁而不是酸梅湯 事實證明人不可以以貌取人,食店也是。翻兜程度不大。
雖然已經差不多晚上九點,但門外依然有等待人龍,大約15分鐘後可以入座。店的兩邊有兩行卡位,但可能人多關係,二人卻安排了路口位,坐得不太舒適,不過算了吧,都係醫肚緊要。 海蜇係就係爽口,但完全無味,丁點麻油香味也欠缺 究竟係咪忘記下調味... 每次食上海菜例牌均會點小籠包,今次當然也不例外,小籠包有分蟹粉、金牌、瑤柱。金牌小籠包 皮不算太簿,所以不會一夾就穿,包中有湯汁,不算燙口,可口程度一般,不是非常出色。 第一次食這種燒賣,燒賣皮比普通燒賣厚,多吃會滯 重口味之選,擔擔醬有香濃花生醬味道,麵上灑上花生碎及香菇絲,但頗辣,而且份量比想像中大。 清淡之選 味道是食石榴點的酸梅粉味道,相信是用酸梅粉開水,怪不得叫酸梅汁而不是酸梅湯
事實證明人不可以以貌取人,食店也是。翻兜程度不大。
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