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2014-10-20
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酷愛日本菜的smart bunny 又怎會錯過頂頂大名的和三昧？在這裡用午饍，不訂位是不行的。這裡的地方真寬敞，smart bunny 喜歡這裡大大的窗，光線充足，帶來用饍好心情。與為食美人Z點了個商務二人餐另外加了件銀鱈魚。先看到食材，大大隻的蝦與蜆，感覺很好。吃鐵板超前先來點降火的，胡麻沙律，一向是我的最愛。再來的是白酒煮蜆，看師傅的精彩表現，真是值回票價。而蜆本身亦很肥美，無沙，酒湯也不錯。再來是大蝦，大大隻不是重點，重點是師傅調味，的確不錯，論調味，和三昧是比花盃佳的。蝦肉很彈牙，真好吃。再來是鵝肝及豬肉薄燒，水準平均，沒大驚喜。牛肉薄燒倒是幾 juicy. 另加的銀鱈魚味道調得佳，吃着吃着，smart bunny已很飽了。最後的炒飯，沒什麼特別，也只吃了幾口。鉄板燒炒飯，smart bunny 還是比較推介莊煮的牛肉粒炒飯。甜品揀了雪糕，smart bunny 及Z被帶到另外一邊吃甜品，這個做法很聰明，既可騰出鉄板燒枱的位置，客人又可坐在一邊休閒地吃甜品。整體來說是個不錯的鉄板燒午餐。
在這裡用午饍，不訂位是不行的。這裡的地方真寬敞，smart bunny 喜歡這裡大大的窗，光線充足，帶來用饍好心情。
與為食美人Z點了個商務二人餐另外加了件銀鱈魚。先看到食材，大大隻的蝦與蜆，感覺很好。
吃鐵板超前先來點降火的，胡麻沙律，一向是我的最愛。
再來的是白酒煮蜆，看師傅的精彩表現，真是值回票價。而蜆本身亦很肥美，無沙，酒湯也不錯。
再來是大蝦，大大隻不是重點，重點是師傅調味，的確不錯，論調味，和三昧是比花盃佳的。
蝦肉很彈牙，真好吃。
再來是鵝肝及豬肉薄燒，水準平均，沒大驚喜。牛肉薄燒倒是幾 juicy.
另加的銀鱈魚味道調得佳，吃着吃着，smart bunny已很飽了。
最後的炒飯，沒什麼特別，也只吃了幾口。鉄板燒炒飯，smart bunny 還是比較推介莊煮的牛肉粒炒飯。
甜品揀了雪糕，smart bunny 及Z被帶到另外一邊吃甜品，這個做法很聰明，既可騰出鉄板燒枱的位置，客人又可坐在一邊休閒地吃甜品。
整體來說是個不錯的鉄板燒午餐。
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