權八居酒屋 (Moved) New Location

初嚐這典堂级居酒屋，有點期待的感覺。先試免治雞肉軟骨串，這裡的招牌菜，日本和雞肉加入打碎的軟骨，口感爽脆嫩滑。雞翼串和串燒牛脷也是我的至愛，加上海鹽，仲好香口tim串燒鵝肝，油脂於齒縫中流出，非常甘香。串燒宮崎和牛青椒，選用日本頂級A5級和牛，脂肪比例分布均勻，入口即溶。三文魚腩刺身，也極度肥美，可肯定是高級食材，雖然價錢貴些都ok la。最後試手打蕎麥麵，麵條爽滑味道剛剛好，食完飽飽了。