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2025-02-19
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這天在灣仔的一條小巷，被一間外牆掛滿燈籠的日式居酒屋「灘五郷 Nadagogo」所吸引。小店由經驗豐富的日籍主廚主理，主打正宗的東京和博多風味串燒、爐端燒以及各式日本料理🇯🇵午市套餐選擇多樣，價格合理，大約在$1xx至$3xx不等。⟡‧₊ 澳洲和牛橫隔膜肉排（HK$228）比起和牛牛扒，小編更想試這個部位。師傅對火候的掌控非常到位，肉扒烤得剛剛好，肉質軟嫩，脂肪分佈均勻，帶有油香卻不油膩，濃郁的牛味讓人陶醉🐮 搭配日本米飯和蒜片，味道更加出色。下次再來一定會encore！套餐還包括前菜、漬物、蒸蛋和味噌湯。茶碗蒸上面還有三文魚籽，增添了滑蛋的鮮味。冬天喝上暖暖的味噌湯，更讓人感到滿足呢💕
⟡‧₊ 澳洲和牛橫隔膜肉排（HK$228）
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比起和牛牛扒，小編更想試這個部位。師傅對火候的掌控非常到位，肉扒烤得剛剛好，肉質軟嫩，脂肪分佈均勻，帶有油香卻不油膩，濃郁的牛味讓人陶醉🐮 搭配日本米飯和蒜片，味道更加出色。下次再來一定會encore！
套餐還包括前菜、漬物、蒸蛋和味噌湯。茶碗蒸上面還有三文魚籽，增添了滑蛋的鮮味。冬天喝上暖暖的味噌湯，更讓人感到滿足呢💕
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