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2023-08-25 5510 views
契妹牛一要食和牛,早就選定要一試神戶過江龍「燒肉石田屋」!位於世貿中心十樓嘅銅鑼灣分店部份座位都有海景睇。燈光柔和嘅用餐大堂寬廣通爽,空間感足。以木為主嘅裝潢時尚簡潔得黎滲透著和風味,最可愛就係四週掛出嘅牛牛旗。長輩要小肥提及洗手間位置潔淨企理。走廊通道上可見神戶靚牛嘅證書及奬座。遇上疫情都可以喺香港連開兩間分店,絕對唔講得笑!電子落單流程其實相當簡易,不過駐場嘅俊哥哥同業哥哥都好樂意幫忙。飲品項目有三頁。最早到嘅酒鬼第一時間當然係要歡樂一番啦!如果客人想自己帶酒,開瓶費為$300/樽。厚本餐牌中日英對照,並附有彩圖,簡單易明。首頁「石田屋」嘅簡介。單點及拼盤燒煮菜式共有五頁可選。一品料理則有兩頁。甜品都有一頁。不想費神可以點乜都有啲嘅「料理長推薦套餐」。週末原來啱啱新出咗個「燒肉石田屋社長推薦套餐」,原價$980/位,暫可以體驗價$788/位享用。每位席上都擺有齊備嘅自用餐具及調味料。牛魔王家族預訂咗幾客嚴選極套餐($598)。套餐嘅前菜、刺身及沙律一氣過以拼盤呈上。碟子最中央嘅海老刺身爽潤鮮甜,旁邊嘅帶子白滑幼嫩,兩款泡菜爽脆香辣,慢煮和牛亦柔潤肥美。七款特選燒肉分三碟上。第一款牛
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契妹牛一要食和牛,早就選定要一試神戶過江龍「燒肉石田屋
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位於世貿中心十樓嘅銅鑼灣分店部份座位都有海景睇。
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燈光柔和嘅用餐大堂寬廣通爽,空間感足。
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以木為主嘅裝潢時尚簡潔得黎滲透著和風味,最可愛就係四週掛出嘅牛牛旗
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長輩要小肥提及洗手間位置潔淨企理。
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走廊通道上可見神戶靚牛嘅證書及奬座
。遇上疫情都可以喺香港連開兩間分店,絕對唔講得笑!
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電子落單流程其實相當簡易,不過駐場嘅俊哥哥同業哥哥都好樂意幫忙
。飲品項目有三頁。
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最早到嘅酒鬼第一時間當然係要歡樂一番啦
!如果客人想自己帶酒,開瓶費為$300/樽。
乾坤一超辛口純米吟釀原酒;三得利特選生啤酒
$588
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厚本餐牌中日英對照,並附有彩圖,簡單易明。首頁「石田屋」嘅簡介。
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單點及拼盤燒煮菜式共有五頁可選。
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一品料理則有兩頁。
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甜品都有一頁。
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不想費神可以點乜都有啲嘅「料理長推薦套餐」。
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週末原來啱啱新出咗個「燒肉石田屋社長推薦套餐
,原價$980/位,暫可以體驗價$788/位享用。
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每位席上都擺有齊備嘅自用餐具及調味料。
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牛魔王家族預訂咗幾客嚴選極套餐($598)。套餐嘅前菜刺身及沙律一氣過以拼盤呈上。
嚴選極套餐:前菜、刺身、沙律
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碟子最中央嘅海老刺身爽潤鮮甜,旁邊嘅帶子白滑幼嫩,兩款泡菜爽脆香辣,慢煮和牛亦柔潤肥美。
嚴選極套餐:前菜、刺身、沙律
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七款特選燒肉分三碟上。第一款牛脷爽薄輕盈。
嚴選極套餐:七款特選燒肉
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大大片薄切和牛嘅葉脈紋理粉嫩吸睛,快速燒咗兩燒後即溶於舌上
嚴選極套餐:七款特選燒肉
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五款厚切靚肉色澤更為鮮明,肉汁豐沛且柔軟香潤,各有各美味。
嚴選極套餐:七款特選燒肉
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四色烤野菜拼盤中,個人覺得洋蔥燒至半生熟時最爽甜多汁!
烤野菜拼盤
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蛋花湯暖胃清甜。
蛋花湯
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哥哥揀選嘅「燒肉石田屋社長推薦套餐」比「嚴選極套餐」更為豐盛
泡菜多咗最右方酸味較重嘅青瓜。
燒肉石田屋社長推薦套餐:泡菜三點
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前菜續樣上,二人份量嘅石田屋沙律清新爽脆,蕃薯uncle勁讚啲蕃茄仔甜。
燒肉石田屋社長推薦套餐:石田屋沙律
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DIY和牛他他卷外脆內嫩,香濃不膩。
燒肉石田屋社長推薦套餐:DIY和牛他他卷
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石田屋特選和牛九品嘅雲石外觀精美亮麗
,不同部位嘅和牛厚薄不一,但均肉香高質。
燒肉石田屋社長推薦套餐:石田屋特選和牛九品
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最正就係壓軸嗰件神戶牛薄燒,大大塊和牛剛好可以包捲住另上嘅白飯球魚子醬,於蛋黃醬浸浴後一口食落去,和牛飯團軟滑尤甚,魚子醬爆裂時其鮮濃迅即混入埋松露香洋溢上鼻樑,吃畢更齒頰留香
!結論係「燒肉石田屋社長推薦套餐」雖然比「嚴選極套餐」貴$190,但就贏在性價比。
燒肉石田屋社長推薦套餐:神戶牛薄燒
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燒肉石田屋社長推薦套餐:神戶牛薄燒
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食完多味燒肉,單尾黎一碗冷麵尤其清涼解熱。凍湯底好清,麵條煙韌彈牙,簡單配上泡菜及蛋蛋已夠清爽可口。小弟愚見,如果烚蛋可換上滑嘟嘟嘅溫泉蛋
,效果應更完美。
冷麵
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另追加嘅和牛三文治($368)一客四件,底面兩片多士外脆內鬆軟,中間兩三成熟嘅吉列和牛鬆厚爽脆,毫不乾嚡,組合集鬆化香脆於一身
,初嚐嘅長輩們都大讚出色!
和牛三文治
$368
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反而跟餐嘅甜品最弱
,奶凍偏咗微微實同冇乜味,幸好細細杯唔滯。
奶凍甜品
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銅鑼灣新店「燒肉石田屋」環境衛生開揚,格調輕鬆,抽氣十足,服務生誠懇專業,神戶和牛質高美味,誠意推介「燒肉石田屋社長推薦套餐」!是次慶生活動家人有多項特別要求,非常感激兩位英俊樂業嘅哥哥仔悉心安排及臨時作出應變
,就連當日不慎摔倒嘅生日蛋糕都成功挽救得到,方才令派對順利進行,晚餐嘅和牛溶喺口時,溫馨之情直溶於心上
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-08-21
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$900 (Dinner)
Celebration
Birthday
Recommended Dishes
乾坤一超辛口純米吟釀原酒;三得利特選生啤酒
$ 588
嚴選極套餐:前菜、刺身、沙律
嚴選極套餐:前菜、刺身、沙律
嚴選極套餐:七款特選燒肉
嚴選極套餐:七款特選燒肉
嚴選極套餐:七款特選燒肉
烤野菜拼盤
燒肉石田屋社長推薦套餐:泡菜三點
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燒肉石田屋社長推薦套餐:DIY和牛他他卷
燒肉石田屋社長推薦套餐:石田屋特選和牛九品
燒肉石田屋社長推薦套餐:神戶牛薄燒
燒肉石田屋社長推薦套餐:神戶牛薄燒
冷麵
和牛三文治
$ 368