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2023-06-23
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位置較近上環站，餐廳開業半年多一直好評如潮，見唔少foodie介紹好吸引😍食材新鮮用料高質，和風裝修得有格調 。炸富山灣白蝦 $98炸物作為前菜幾香口是令生蠔 $128每日新鮮日本直送生蠔🦪當日店員推介嘅令和の怪物，size夠哂大隻又肥美，食落鮮甜濃郁，口感creamy😋😋同時有多款時令刺身魚類，不妨叫返一款夠哂新鮮‼️赤貝刺身 $98味道爽甜，新鮮自然鮮味十足咬落好有彈性 ！池魚刺身 $268原條擺盤精緻🤩肉質柔嫩，食落口感順滑鮮甜，點wasabi以外嘅選擇，仲會有自家制酸汁，加入薑蔥，酸酸地更能提升鮮味，level 🆙 梭子魚刺身 $368連皮片成魚片，炙燒燒香魚皮令油香突出，釋出魚油甘香，連帶有質感魚肉一齊食十分滋味😋😋宮崎A4 和牛他他 $128用上宮崎A4和牛，色澤紅潤，入口即溶撈埋蛋黃汁及蔥花，再放上香脆海苔天婦羅上面一齊食口感更豐富，增加層次口感👏🏼福岡和牛雜鍋 $288Sukiyaki成日食，如果同我一樣唔怕食牛內臟可一試，呢款和牛雜冇脂肪肥膩感，清洗得乾淨，不帶騷味及內臟嘅味道；湯頭相當鮮甜，食材包括有牛舌、牛柏葉、牛肝等等，亦有野菜、豆腐等配料吸收湯頭味道，食完各樣食
炸富山灣白蝦 $98
炸物作為前菜幾香口
是令生蠔 $128
每日新鮮日本直送生蠔🦪
當日店員推介嘅令和の怪物，size夠哂大隻又肥美，食落鮮甜濃郁，口感creamy😋😋
同時有多款時令刺身魚類，不妨叫返一款夠哂新鮮‼
️赤貝刺身 $98
味道爽甜，新鮮自然鮮味十足咬落好有彈性 ！
池魚刺身 $268
原條擺盤精緻🤩肉質柔嫩，食落口感順滑鮮甜，點wasabi以外嘅選擇，仲會有自家制酸汁，加入薑蔥，酸酸地更能提升鮮味，level 🆙
梭子魚刺身 $368
連皮片成魚片，炙燒燒香魚皮令油香突出，釋出魚油甘香，連帶有質感魚肉一齊食十分滋味😋😋
宮崎A4 和牛他他 $128
用上宮崎A4和牛，色澤紅潤，入口即溶撈埋蛋黃汁及蔥花，再放上香脆海苔天婦羅上面一齊食口感更豐富，增加層次口感👏🏼
福岡和牛雜鍋 $288
Sukiyaki成日食，如果同我一樣唔怕食牛內臟可一試，呢款和牛雜冇脂肪肥膩感，清洗得乾淨，不帶騷味及內臟嘅味道；湯頭相當鮮甜，食材包括有牛舌、牛柏葉、牛肝等等，亦有野菜、豆腐等配料吸收湯頭味道，食完各樣食材配料，更可以飲埋湯😋👍🏻正
店員阿Rain 服務親切又可愛，令氣氛更cozy輕鬆愉快
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