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2024-09-24
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要到「麵麵俱到」本身就是一場小冒險。餐廳位於元朗的一個不起眼小街上，還得轉進一條隱蔽的後巷裡。我專誠一人來個小冒險，全因被這間隱世-和風X港風fusion湯麵吸引！雖然是假日，也許因下著雨，中午時分餐廳無需等位～🤩🦐蟹肉海老鮮蝦味噌湯+香港傳統手工蛋麵海鮮配料相當豐富，每一口都能吃到大塊的虎蝦和蟹肉，還有鳴門卷和味付筍片的美妙搭配。湯底是濃郁的北海道風味噌湯，先鹹後帶有回甘配塔傳統的港式蛋麵筋性十足，彈牙有嚼勁，帶有淡淡的蛋香！完美融合了和風的精緻與港風的直接！簡直絕配🍜🦀🥗升級沙律套餐只需额外+$12，就能享受到用上日本水耕蔬菜的新鮮沙律，配合套餐還有飲品，性價比超高，讓人感到非常滿足🥟燒汁雞皮餃子這款特色小吃也不能錯過，雞皮外皮煎至金黃酥脆，雞油完美滲入內餡～多汁味美，是完美的味蕾享受😎
我專誠一人來個小冒險，全因被這間隱世-和風X港風fusion湯麵吸引！
雖然是假日，也許因下著雨，中午時分餐廳無需等位～🤩
🦐蟹肉海老鮮蝦味噌湯+香港傳統手工蛋麵
海鮮配料相當豐富，每一口都能吃到大塊的虎蝦和蟹肉，還有鳴門卷和味付筍片的美妙搭配。
湯底是濃郁的北海道風味噌湯，先鹹後帶有回甘配塔傳統的港式蛋麵筋性十足，彈牙有嚼勁，帶有淡淡的蛋香！完美融合了和風的精緻與港風的直接！簡直絕配🍜🦀
🥗升級沙律套餐
只需额外+$12，就能享受到用上日本水耕蔬菜的新鮮沙律，配合套餐還有飲品，性價比超高，讓人感到非常滿足
🥟燒汁雞皮餃子
這款特色小吃也不能錯過，雞皮外皮煎至金黃酥脆，雞油完美滲入內餡～多汁味美，是完美的味蕾享受😎
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