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2023-11-05
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遊完西區，晚上就係居酒屋食晚飯。看過餐牌，叫了燒物和和食。🔸燒三文魚頭魚頭很巨型，新鮮美味，廚師燒得很好👍🏻魚皮香脆，魚肉鮮嫩，還有鹽燒和黑椒香。🔸汁燒牛舌尖牛舌厚身軟腍，仲有少少咬口，醬汁頗辣，但辣得過癮。🔸麵豉湯湯唔會過鹹。🔸豚肉壽喜燒配飯呢個本來是牛肉壽喜燒，但近排食得太多牛肉，店員幫忙改為豚肉，很貼心。豚肉都幾嫩，湯底唔會過甜，湯中有娃娃菜、紅蘿蔔、冬菇，豆腐很滑。🔸醬油漬角切魚生丼上枱時看到多款魚生，有三文魚、吞拿魚、帶子、蟹子及玉子，廚師用醬油醃製過，角切令每粒都有醬油香味。🔸燒鱈魚乾鱈魚乾燒得較乾身，口感比較脆。📍Kome Kushi (西環) @komekushi.hk 西環西營盤第一街8號縉城峰地下2號舖電話：23361225/62860818#foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #Kome Kushi #西環 #日本菜 # 酒 #串燒 #居酒屋#TM128 #為食妹 #tm128_love fo
遊完西區，晚上就係居酒屋食晚飯。看過餐牌，叫了燒物和和食。
🔸燒三文魚頭魚頭很巨型，新鮮美味，廚師燒得很好👍🏻魚皮香脆，魚肉鮮嫩，還有鹽燒和黑椒香。
🔸汁燒牛舌尖牛舌厚身軟腍，仲有少少咬口，醬汁頗辣，但辣得過癮。
🔸麵豉湯湯唔會過鹹。
🔸豚肉壽喜燒配飯呢個本來是牛肉壽喜燒，但近排食得太多牛肉，店員幫忙改為豚肉，很貼心。
豚肉都幾嫩，湯底唔會過甜，湯中有娃娃菜、紅蘿蔔、冬菇，豆腐很滑。
🔸醬油漬角切魚生丼上枱時看到多款魚生，有三文魚、吞拿魚、帶子、蟹子及玉子，廚師用醬油醃製過，角切令每粒都有醬油香味。
🔸燒鱈魚乾鱈魚乾燒得較乾身，口感比較脆。
📍Kome Kushi (西環) @komekushi.hk 西環西營盤第一街8號縉城峰地下2號舖
電話：23361225/62860818
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